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Patatas rellenas "a lo pizza"

Patatas rellenas “a lo pizza”

Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

2 Patatas

3 Cucharadas de sofrito saludable

Queso proteínico Eatlean

Sal rosa del Himalaya

Pimienta

Orégano
 

Proceso:


Limpiamos bien la piel de las patatas, las cortamos por la mitad y les hacemos unos cortes en el interior.

Las asamos en el horno durante 30min a 180º

Una vez tiernitas las retiramos del horno y les sacamos la carne de su interior.

Llevamos la carne de la patata a un bol y mezclamos bien con el resto de ingredientes creando un relleno homogéneo.

Rellenamos las patatas que habíamos vaciado anteriormente.

Añadimos huesito por encima y horneamos hasta que funda bien el queso.

¡Listo! Ya tenemos nuestras Patatas rellenas “a lo pizza”

Patatas rellenas “a lo pizza”
Patatas rellenas “a lo pizza”
Patatas rellenas “a lo pizza”

   

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