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Pavo pizza con setas

Ingredientes para None comensales

pavo,tomate triturado,queso rallado,setas,pimientos,salsa,aceitunas



Ingredientes:

6 filetes de pechuga de pavo finitos

3 cs tomate natural triturado

2 cs queso rallado ligero

6 setas de cardo

1/2 pimiento italiano

Opcional: aceitunas salsa barbacoa o ketchup.

Elaboración:

Ponemos los filetes de pavo en un plato con un chorro de leche (para que se queden más jugosas), y a los 10 minutos les damos la vuelta.

Precalentamos el horno y escurrimos la leche de los fletes de pavo.

Ponemos una hoja de papel de cera en la bandeja el horno y sobre éste los filetes de pavo bien pegaditos, haciendo de base de la pizza.

Salpimentamos los filetes.

Con una brocha de silicona o una cuchara sopera extendemos el tomate por encima de los filetes (recuerda que el tomate está crudo).

Encima del tomate ponemos el pimiento bien picadito y las setas.

Rallamos un poco de queso y si queremos le ponemos unas aceitunas y un pelin de salsa por encima.

Metemos al horno a 150º unos 10 minutos.

Pasad este tiempo, apagamos el horno y lo dejamos 5 minutos más con el horno apagado.

Sacamos del horno y servimos.

*** Lo bueno que tiene es que puesdes poner los ingredientes que más te gusten, sólo proteinas, o proteinas con verduras.
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