Pavo con ñoquis al pesto

Una mezcla que seguro que te sorprende u encanta a partes iguales

Un plato de Ñoquis con pavo y pesto que se hace todo al mismo tiempo, en el horno. De dos veces. A la segunda, añadimos unos cherrys frescos, aceitunas negras y queso feta. Delicioso!!

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Ingredientes:

400 g de ñoquis

600 gr. de pavo en tacos

500 ml de salsa de tomate

100 ml de caldo de ave

1 bote de pesto

100 g de queso feta

100 g de tomates cherry

50 g de aceitunas negras

Pavo con ñoquis y pesto
Elaboración:

Colocamos los ñoquis y el pavo en una fuente apta para horno. Salpimentamos

Vertemos la salsa de tomate y la mitad del pesto

Regamos con el caldo y cubrimos con la otra mitad del pesto. Horneamos 35 minutos a 180°C

Añadimos los tomates cherry, las aceitunas negras y el queso feta. Devolvemos al horno, misma temperatura, 15 minutos. Y listo


Mira en vídeo cómo se hace este Pavo con ñoquis y pesto:



Pavo con ñoquis y pesto

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