Petit de chocolate



Idéntico noooooo, mucho más bueno que el comprado, que así sabemos lo que lleva!!
Bueníiiisima receta de LA COCINA DE LOS INVENTOS, y digo buenísima porque he probado muchas, y al final, la que más me convence es la más facilita. Ha pasado con nota la prueba de mi chocolatera particular. Muchísimas gracias por la receta Joaquina, nos ha encantado!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
200g. nata (crema de leche) líquida
90g. azúcar
70g. chocolate negro puro Valor (tableta)
200g. queso de untar
Preparación:
- En un cazo poner la nata (crema de leche) y el azúcar y remover, poner al fuego y cuando arranque a hervir apagar el fuego y añadir el chocolate a trozos. Remover hasta deshacer completamente.
- Añadir el queso y remover hasta su completa disolución. A mi me quedaban grumos y al final tuve que dar un golpe de turmix.
- Verter en vasitos y llevar a la nevera, hasta que solidifique.








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