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Tártar de salmón y aguacate



Una receta sanísima y con unos ingredientes que combinan como si estuvieran hechos para estar juntos. Un primer plato de categoría y sanísimo!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
(2p)
200g. salmón ahumado
1/2 cebolla tierna
zumo de 1 limón
3 cuch. aceite
sal
2 aguacates
2 tomates
sésamo
cilantro
Preparación:
- Cortar la cebolla y el salmín a cuadraditos pequeños y reservar en un bol
- Cortar el aguacate en cuadraditos minis y reservar en otro bol, regar con el zumo de limón
- Cortar igual el tomate, bien chiquitito y salar
- Montamos el plato poniendo debajo la capa de tomate, encima el aguacate, y encima el salmón con debolleta.
- Adornar con el cilantro y sésamo








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