Piadina

Algunos de vosotros pensaréis que la Piadina es una especie de pan de pita relleno, que está a medio camino entre una pizza o un crepe y que se toma para salir del paso como “fast food” llevado por las prisas en las que vivimos en esta sociedad. Pues hoy os vamos a hablar de la verdadera Piadina y de sus orígenes y estamos seguros de que cambiaremos vuestra opinión sobre la Piadina. ¿Q ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Piadina hojaldrada, la hermana de la piadina tradicional Cuando te preparé la piadina tradicional te hablé también de otro tipo de piadina, la piadina hojaldrada más bien llamada crescia sfogliata. Aparentemente pueden parecer dos productos igua ...

En español más abajo Ed eccomi con la seconda piadina per l"MTC di giugno. Vado direttamente alla ricetta perché sto scrivendo tra uno scatolone e l"altro causa trasloco imminente. Vorrei solo dire che questa piadina ha un sapore di cucina antica, povera,senza tanti fronzoli e che mi ha stupita e soddisfatta moltissimo. Piadina con salame piccante e patata Per l"impasto della ...

Piadina de pollo y chorizo La piadina de pollo y chorizo es la receta saludable que os traigo hoy. Esta piadina de pollo y chorizo es estupenda para estos días que queremos hacer algo rápido, muy rico y, a la vez, ligero. Es una receta inspirada en la piadina italiana, en esta caso utilizo de base una tortilla de maíz integral (de estas mexicanas), ya que lo que queremos es algo rápido y fácil. La ...

En español más abajo Sono tre mesi che sono iscritta all" MTC ;il primo mese mi é andata di lusso perché avevo appena pubblicato una terrina in tema con la sfida ed é stato facile,il secondo mese non ho potuto partecipare per l"impossibilitá di trovare ,qui dove vivo, degli stampi adatti,ma questo mese non potevo assolutamente mancare. Dopo una ricerca forsennata dello strutto ho fina ...

Piadina de espinacas con salmón y ricotta La piadina de espinacas con salmón y ricotta es una idea de cena muy fácil,  saludable y deliciosa. Encontré estos wraps de espinacas ayer en el supermercado y me aventuré a comprarlos. La verdad que desprenden un aroma delicioso, de verduras y natural, son de un color verde que ya te hace sentir bien, se ven sanos. La verdad que son muy ricos en proteínas ...

¡Hola! Aquí os traigo una receta de piadina express que podéis hacer como desayuno para variar un poco o, porqué no, para cenar acompañada de una ensalada. Ingredientes: Wrap integral (el mio es tamaño pequeño, tipo artesanal) Jamón ibérico Mozzarella light fresca Preparación: Calentar una sartén antiadherente y poner el wrap. Añadir medía mozzarella en lonchas y el jamón. Cerrar la piadina y ...

Piadina con queso de Fuerteventura, calabacines a la parrilla y anchoas Inténtelo de nuevo, tendrá más suerte! Entonces volvemos a intentarlo ... Yo ya había publicado una receta de la piadina para el reto del MTC de junio, pero, ya que soy boba no había releído las reglas y lo puse antes de la fecha fijada; resultado: fuera de competición ... ufff.... Por suerte había hecho de tres tipos, que ...

Buenos días, Con el calor que está haciendo estos días no apetece pasar mucho tiempo en la cocina y mucho menos encender el fuego o el horno durante mucho tiempo así que hoy os traigo una receta muy fácil y rica de preparar en la que tan sólo usaremos 5 minutos el grill del microondas. Empecemos con los ingredientes: - 1 piadina - tomate frito sin azúcar añadido - queso mozzarella rallado - ques ...

Lo que traigo hoy no se si se puede considerar ni receta, porque es tan fácil y rica que hasta un niño puede prepararla. Una pidadina es un pan plano también italiano, nos puede recordar a la pizza, aunque esta no va al horno y normalmente se dobla para ir rellena, tipo quesadillas, o burritos,... Vamos que es un pan super versátil y al que le podemos dar mil usos. Mi idea de hoy es una piadina a ...