PIMIENTOS RELLENOS CON PATATAS FRITAS

Es evidente, que nos gusta mucho las verduras rellenas y horneadas, es un plato delicioso, rápido y que suele gustar a casi a todos...grandes y pequeños y podemos rellenarlos con los ingredientes que mas nos gusten o tengamos a la mano y esta es mi propuesta: INGREDIENTES PARA EL RELLENO: * 4 Pimientos verdes pequeños morrones. * 1/4 kg. de migas de bacalao desalado. * 1/2 Cebolla. * 1 Diente de a ...

Me gustan mucho las verduras rellenas y esta es una de ellas, de varias que tengo puestas en mi blog y no será la última.Espero que sean de vuestro agrado amig@sss INGREDIENTES: * 400 gr. de carne mixta. cerdo- ternera. * Restos de arroz cocido escurrido. * 2 Patatas con piel medianas y hermosas cortadas por la mitad. * 2 Pimientos verdes cortados por el centro. * 1 Pimiento rojo mediano. * 1 Ceb ...

Es increíble que la tierra pueda dar productos tan variados. Siempre voy descubriendo nuevos ingredientes que incluir en mi cocina. Hace poco os enseñé Mini Pimientos Rellenos de Queso para el aperitivo frío y hoy vengo con otra versión y otra variedad diferente de mini pimientos amarillos. Ésta es la otra variedad y receta: Pimientos Minis Rellenos para que veáis la diferencia. No o ...

Una receta como entrante o acompañamiento es fabulosa, me encanta el bacalao y los pimientos fritos, una excelente combinación, así que se me ocurrió hacer un revuelto de bacalao y rellenar los pimientos con ello y también le puse unas patatas fritas. En estos días he recibido de la casa Sarriegui unas muestras de sus patatas fritas, elaboradas de modo artesanal, el objetivo principal ha sido co ...

No os imagináis cuanto tiempo hace que hice esta receta y la tenia en pendientes de publicar, imaginaros son pimientos de mi huerto, así que ya hace meses de eso. Veréis esta receta es de esas que abres la nevera y dices voy a gastar lo que tenga por aquí, estos pimientos que tienen ya días y esta berenjena que deja de estar tersa, tengo cebollas y arroz pues voy a inventar algo, haber que sale y ...

Otra riquisima receta que hemos hecho en Cameron, mi cortijo. Les hemos puesto los palillos para que no se pegue el papel de aluminio al pimiento y la salsa. Con verduras frescas, recien cogidas. Esto es tierra de cultivo y de lo mejor que se puede encontrar. Pimientos rellenos 6 pimientos rojos para rellenar 1 cebolla 1 calabacin 750 gr. carne picada Queso rallado 1/2 vaso de vino 1 lata de ...

Para hoy, una receta de las que en mi casa gustan mucho, los pimientos rellenos y de guarnición arroz salteado que le va que ni pintado. Esta es mi propuesta para hoy amigas/os. INGREDIENTES: * 4 Pimientos rojos. * 300 gr. de filetes de merluza. * 1/4 kg. de gambas. * 1 Litro de leche semidesnatada. * 25 Gr. de mantequilla. * 50 Gr. de harina. * 1/2 Cebolla. * Queso rallado opcional. * Nuez moscad ...

Me encantan, parece cosa de magia como se cuece el arroz únicamente con el jugo del pimiento mientras se asa, sí, ese líquido que tanto molesta cuando los asas, es el toque estupendo de esta receta tan típica en Valencia y como la mayoría de nuestros arroces, estan riquísimos. INGREDIENTES: 3 Pimientos ( yo utilizé dos ,pero con las cantidades del relleno da para 3 perfectamente) 1 cebolla ( o un ...

Después de mi ultima receta de Coca en llanda he tenido un ataque de "morriña" por la cocina tradicional y no he podido resistirme a preparar otra de las recetas típicas de mi familia. Lo pimientos rellenos de arroz han sido un clásico en las reuniones familiares ya que permitían tener el arroz en el horno mientras hacíamos tertulia y el típico pica-pica previo a la comida. Lo que más s ...

Ingredientes: 8 pimientos del piquillo en conserva 200 gr de morcilla de cebolla una cebolla 2 cucharadas de harina un vaso de leche 4 cucharadas de aceite de oliva una cucharada de mantequilla dos cucharadas de tomate frito una cucharada de perejil picado pimienta molida, sal el líquido de la lata de los pimientos del piquillo Preparación: Escurrir los pimientos del líquido de la lata y reservar ...