No son santos de mi devoción los piquillos, pero con este relleno están impresionantes! otra muy buena idea si se presenta gente en casa, y se hace en un momento...solo hay que mirar de tener ls piquillos en la despensa!
Ingredientes:
6 pimientos del piquillo enteros
1 lata de atún
2 cucharadas de mayonesa
75g. de queso de untar
2 huevos duros
orégano
aceite
pimienta
sal
Preparación:
- Batir todos los ingredientes (menos los pimientos, claro) con la batidora de mano o en la Thermomix 20 segundos V.5
- Rellenar los pimientos y espolvorear sal, pimienta y chorrito de aceite.
Se pueden comer al natural o calentar un poquito en el micro. Si los hacéis con antelación, guardar en la nevera tapados con papel film, bien cubiertos.
Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: