Pizza de ajo





Una pizza casera siempre apetece muchísimo. Recuerdo un restaurante italiano al que iba hace muuuuchos años que ofrecía una pizza de ajo en su menú. Era simplemente con tomate, ajo y un sabor picantito que era una pasada de rico. Así es como yo la recuerdo y así os la explico. Una pizza diferente que está riquísima.

Ingredientes:

500g. harina de fuerza

250g. agua fría

medio cubito de levadura fresca

10g. sal

salsa de tomate

2 ajos

orégano

aceite picante

Preparación:

Mezclar la levadura con el agua y mezclar

Añadir la harina poco a poco y removiendo

Incorporar la sal

Si la masa queda muy pegajosa añadid más harina hasta que sea una masa manejable

Cuando ya no se pegue en los bordes, amasamos unos minutos y dejamos que leve el doble de su tamaño

Estiramos la masa, la cubrimos con el tomate, espolvoreamos orégano, y distribuimos los ajos picados finamente.

Regamos con un chorrito de aceite picante, y horneamos unos 20/30 minutos a 200º (dependiendo de vuestro horno), cuando esté doradita ya la podemos sacar.

Si os gusta más picante todavía, podéis añadir otro hilo de aceite picante una vez sacada del horno.








Lentrada Pizza de ajo ha aparegut primer a Sopaypilla.

Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

pinchos pizza

De esto que tienes ganas de hacer pizza pero cambiando la forma para llevar una alegría a los comensales cuando la vean y no esperen lo que es. La masa de pizza la de siempre, la del estilo Domino´s Pizza (receta aquí) y luego el relleno que queráis. Se trata simplemente de hacer un rectangulo con la masa, cubrir de tomate frito, salami, unas hojas de espinaca, queso rallado y ajo y orégano en ...

fácil pizza receta ...

Hola lovers! Hoy os traigo una mini-receta fácil y rápida que podéis hacer con los peques de la casa. Es, ni más ni menos que una ¡¡ pizza !! Hagamos una conga.. Pizza pizza piiiiiiiizza! Pizza pizza piiiizza!! Necesitaremos : Masa de pizza, yo uso la tipo hojaldre. Tomate para pizza o tomate triturado, escurrido con orégano y sal. Queso para pizza. Los ingredientes que más te gusten, yo en este ...

bolas pizza queso rallado

Sabéis que me encanta la pizza y en esta ocasión en vez de hacerla de manera tradicional he decidido coger la masa realizar unas bolas y rellenarlas. Ingredientes: - 1 masa para pizza. - Tomate frito. - Un par de puñados de queso rallado. - Orégano. - Un par de lonchas de jamón york. - Taquitos de jamón serrano. - Una bola de mozzare ...

cuatro estaciones italia pizza

Me encanta la pizza además si compras la masa hecha tardas un momento en hacerla y con los ingredientes que más te gusten. No obstante, en mi blog podrás encontrar varias recetas de masa de pizza: masa de pizza con harina especial para pizzas, masa pizza en robot Mambo y masa de pizza fina. Ingredientes: - Masa de pizza. - Tomate frito. - Mozzarella en lonchas. - ...

cocina internacional primeros platos masa pizza casera ...

Receta de Pizza de Rúcula Una sencilla receta de Pizza de Rúcula para hacerla en casa tú mismo. ¿No sabes hacer la masa de pizza? Yo te enseño. Es muy fácil y artesana seguro que te sabrá más buena. Ingredientes: Harina Levadura de panificación Sal Aceite de oliva Agua Tomate frito casero o tomate natural( al gusto) Mozzarella Queso rallado Rúcula ¿Cómo se hace la Pizza de Rúcula? 1. Hoy vamos ...

Segundos

Esta es una receta de pizza muy simple y básica. De las que les gustará a los amantes del pan de ajo, pues la masa de la pizza lleva ajo y perejil y poco mas. En realidad es como un pan de ajo enorme al que le hemos puesto un poco de mozzarella para darle mas sabor. Es una masa muy fácil de trabajar y os saldrán dos pizzas grandes. Tenéis que probarla. INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 1 ramillete d ...

recetas pan pizza ...

Ingredientes para 2 comensales200-300 gr espinacas,1 masa de pizza,2 cucharadas de semillas de sésamo,2 cucharadas de nata de soja,2 dientes de ajo,tomate frito,mostaza,10 tomates cherry,orégano,pimienta blanca,sal,pimienta cayena,rúcula,opcional: aceitunas negras,opcional: pasas y piñones ¿Pizzas sin queso?... La primera idea que os comparto es muy faciliña: una mezcla de tomate frito con mostaza ...

La cocina de Gades Pizza casera Octopus pizza ...

Si te gusta el pulpo, esta es tu pizza, cuando hagas pulpo, reservate un trozo para hacer esta receta o bien compra una pata ya cocida. Ingredientes para la pizza de pulpo: Masa de pizza. Pulpo cocido. Salsa de tomate. 1 Lata de champiñones laminados. Queso. Pimentón de la Vera. Pimentón picante. Aove. Estiramos la masa, y le añadimos la salsa de tomate, los champiñones, el pulpo troceado y ...

anchoas hojaldre pizza ...

Me encanta la pizza, pero a veces la masa puede resultar algo pesada, por ello os recomiendo utilizar una masa de hojaldre que es mucho más ligera y para la hora de cenar puede resultar menos indigesta. Ingredientes: - 1 masa de hojaldre. - 4 cucharadas soperas de tomate frito. - Un par de puñados de queso rallado. - 50 gramos de queso emmental. - 4 tr ...

Cocina Internacional Cocina Italiana Principales ...

Pizza casera de salmón y verduras (berenjena, cebolla y champiñones) En este post os enseño como hacer una masa de pizza casera bien fina, que yo personalmente la prefiero a esas tan gruesas. Una masa de pizza fina no nos será tan pesada y nos cabrá más en nuestro estómago Hacer pizza en casa siempre es una experiencia divertida la cual podemos disfrutar con nuestra pareja o hijos. En mi caso, la ...