Pizza de atún y de sardinas

Ya hemos entrado en la recta final para acabar este año y dar la bienvenida al nuevo. Este ha sido un año complicado para mi, de hecho la receta del pate casero de atún y sardinas al limon la preparé para las Navidades pasadas pero los astros se confabularon para que tuviera que dedicarme a otras cosas y dejar el blog un poco "aparcado". No me enrrollo mas y te cuento cómo se prepara. ¡V ...

Ahora con el mundial de futbol tan presente que mejor que disfrutar de una pizza casera mientras animamos a nuestra selección. En esta ocasión he preparado una pizza de Atún claro en aceite de oliva virgen extra y Anchoas del cantábrico para chuparse los dedos. He invitado a casa a cenar a unos amigos y quería sorprenderlos con una pizza elaborada por mi, no es la primera vez que la preparo puesto ...

Como tenía bastante masa pues hice dos pizzas, así que os dejo la segunda. La masa es igual que la de ayer. Tan sólo varía los ingredientes que en este caso todos empiezan por la letra A, así que le puse de nombre Pizza Casera de la A. Las indicaciones de la masa las podéis ver en "Pizza Casera de Morcilla..." Y los ingredientes para rellenar esta nueva pizza son Anchoas, Atún, A ...

Pan Pizza casera. En casa preparar pizza es el ritual de todos los viernes por la noche. Preparamos la masa de pizza y después añadimos todos los ingredientes que más nos gustan a todos y disfrutamos de una pizza casera excepcional hecha con pan. Hoy os traemos una receta de pizza casera, para aquellos momentos que queramos disfrutar del sabor de la pizza pero sin hacer la masa.  Esta receta se pr ...

Vídeo receta; pizza casera de atún y aceitunas: Pizza casera de atún y aceitunas Dificultad: muy fácil                Raciones: 6 – 8 porciones            Tiempo: 20 minutos más reposo Ingredientes para una pizza mediana: 250 gr de harina de fuera o harina 000 (harina para hacer pan) 3 gr de levadura seca o liofilizada (7 gr de levadura fresca) 125 ml de agua tibia 25 gr de aceite de oliva ...

¿Todavía no has probado a hacer una pizza casera? ¿O te resulta más fácil llamar al telepizza? Aunque lleve su tiempo, hacer una pizza en casa es facilísimo, solo hay que proponérselo. Hoy te voy a enseñar cómo hacer una pizza de ajo a las finas hierbas a la que vamos a añadirle unas sardinas ahumadas y un queso Manchego curado. ¿Te resulta atrevida la combinación? Ya expliqué en el post cómo hace ...

¡¡Feliz Miércoles a todos!! Y hoy con más razón que sé que para muchos es sinónimo de acueducto jajajaja. Pues si es así, a pasarlo bien y a disfrutar que la vida son dos días :) Hoy os traigo esta estupenda pizza de atún y bacón que se me ocurrió hacerla cuando recibí en mi casa un magnífico lote de productos Calvo. (Más adelante os enseñaré en una foto todo lo que me mandaron). No sabéis la ilus ...

Si me seguís desde hace tiempo sabréis, porque lo he comentado en algunas ocasiones, que las anchoas no me "gustaban", y hablo en pasado porque de repente, y gracias a un viaje de hace unos meses al País Vasco, he conseguido, no sólo que me gusten, sino que me encanten. Ahora me paso todo el tiempo probando distintas marcas para ver cuáles me gustan más y también he probado a hacerlas en ...

La receta de hoy, nos la ofrece María Pérez en su línea de recetas sencillas aptas para todos los públicos. Porque, ¿quién no ha cocinado nunca una pizza con los ingredientes que más le gustan?. Seguro que todos habéis utilizado alguna vez las famosas bases de pizzas de La Cocinera. Aunque seguro que estaban buenísimas, apuestos a que no estaban tan sabrosas como la pizza que nos trae hoy María. P ...

Ya estamos a viernes y que mejor que disfrutar una estupenda cena con unas pizzas caseras! La masa de las pizzas las preparé por la mañana para después solamente estirar e incorporar los ingredientes para hornearlas y disfrutar de una riquísima pizza. Es una masa crujiente y esponjosa y deliciosa por dentro, merece la pena pasar un rato de calor si el resultado es así de rico!! Este finde estaré u ...