Pizza de patata y salmón con salsa de fresa para Juego de blogeros

Ya tenemos la primera receta para el #juegodeblogueros de pizzas. Espero que os guste tanto como a mí ;) Originalmente publicado en alacartemenus: Esta es la primera vez que participo en un juego de blogueros. La culpa es de Maribel. El 21 de abril, Maribel publicó una entrada, Juego de bloggeros de pizzas. Ese mismo día, por Twitter, Maribel me animaba a participar, y me recordaba que ...

Muchas de las personas con las que trato en mi día a día sabe que me gusta la cocina y sin problema podríamos pasar horas hablando de este tema. Justo hablando de las vídeos recetas (cosa que debo terminar de hacer, pero que mi timidez me impide) me doy cuenta que muchos de los platos que cocino son ideas de libros, mis queridos libros de cocina que con tanto cariño guaro. Mas o menos actuales, ...

Hoy comparto una receta de pizza con base de patata, una receta saludable y diferente. Se trata de una receta de pizza que no requiere tiempo de fermentación, por lo que la pueden tomar los celíacos perfectamente y que se prepara con ingredientes muy básicos que todo el mundo tiene en casa. Si te gusta la pizza no te puedes perder la receta de hoy, ¡te va a encantar!. Es muy fácil de hacer y está ...

Bueno hoy os proponemos un plato fácil de hacer, bueno, muy fácil de hacer, pero delicioso, un pequeño pastel de patata y Salmón que podréis tener echo en unos 35 minutos, pero como ya sabéis que no me gusta entreteneros demasiado, os dejo la receta y ya me diréis que os ha parecido. Un saludo INGREDIENTES: En este caso 750 gr. de patatas, más o menos, no os preocupeis si hay algo más o algo ...

Hacía mucho tiempo que no os ponía ninguna receta de pizza y el otro día en el supermercado encontré una masa en oferta y decidí traérmela para casa y elaborar una rica pizza. No obstante, en anteriores ocasiones ya os he indicado como realizar la masa casera que es muy sencilla y se necesitan pocos ingredientes. Ingredientes: - Una masa para pizza. - 75 gramos de queso crema. - ...

Hola!!!! ¿Cómo hemos comenzado la semana?? Por aquí cansaditos.... ayer estuvimos de despedida de solteros de nuestros amigos Joan y Nuria en Port Aventura y ya se sabe que las despedidas cansan!! jejeje Pero que bien lo pasamos!! Como nos reímos!! jijijijiji Así que entre el cansancio del día y la nochecita que nos ha dado las lluvias torrenciales y los truenos de esta noche hoy estamos a puntit ...

Pizzas con base de patata Pizzas con base de patata ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar pizzas con base de patata. Unos pinchos muy sencillos de preparar que llevan una rodaja de patata asada como base y luego encima se ponen los ingredientes habituales de una pizza, es decir, salsa de tomate, queso y otras cosas que queráis. En mi caso, he puesto unas ...

Cuando hago masa para pizza suelo hacer para varias veces y congelarla en porciones individuales. Es muy cómodo tenerla hecha y descongelar cuando apetezca. A veces la preparo con los bordes rellenos y otras sin rellenar. Es en este último caso cuando me sobra una pequeña cantidad de masa ideal para hacer otra minipizza al gusto. Ésta con patata, cebolla y albahaca fue un éxito rotundo que nos dej ...

Vídeo paso a paso Ingredientes INGREDIENTES: Para una pizza de  unos 23 cm Para la masa: 1 sobre de copos de patata de unos 125 gr 2 yemas de huevo 150 ml de agua 150 ml de leche 50 gr de harina Sal y pimienta Para el relleno 100 gr de mozzarella en rodajas Una lata pequeña de anchoas 50 gr de champiñones laminados 50 gr de tomate frito o tomate natural 8 o 10 aceitunas negras en rodajas Oréga ...

Un día comprando, me apeteció mucho salmón ahumado, y por unas cosas u otras estaba en la nevera a punto de caducar. Así que pensé en hacer un plato. Primero quise hacer patatas asadas rellenas de salmón, pero una cosa me llevó a la otra y al final el resultado fue un rico pastel de patatas. Los ingredientes del relleno, los que tengas por casa, pero el toque de salmón no puede faltar. Queda ...