Pizzas con base de patata ,historia:
Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar pizzas con base de patata. Unos pinchos muy sencillos de preparar que llevan una rodaja de patata asada como base y luego encima se ponen los ingredientes habituales de una pizza, es decir, salsa de tomate, queso y otras cosas que queráis. En mi caso, he puesto unas lonchas de panceta y orégano, que le van a dar a estas pizzas con base de patata un gran sabor.
Ahora voy a dejaros por aquí la masa de pizza al estilo italiano y otras dos variantes de pizza que tengo publicadas en Cocina Familiar, para que tengáis alternativas. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.
- Milanesa a la napolitana
- Hamburguezza
- Masa para pizza al estilo italiano
Ingredientes
Patatas
Sal
Queso rallado para gratinar
Orégano al gusto
Aceite de oliva
Queso en lonchas
Tomate frito
Panceta
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este