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Pizza fría de hojaldre



Pizza de hojaldre fría

Receta de mi buena amiga Yolanda Terrón

Ingredientes:

1 Lámina de hojaldre fresca

Un par de cucharadas de mahonesa

Rodajas de tomate

1 lata de atún

Jamón cocido cortado en trozos pequeños

2 o 3 huevos cocidos

Aceitunas negras picadas



Elaboración: 

Precalentamos el horno a 200°.

Extendemos la masa de hojaldre en una fuente para horno y la pinchamos con un tenedor. 

La horneamos entre 15 y 20 minutos hasta que esté doradita.



Dejamos enfriar un poco y extendemos un poco de mahonesa, 



colocamos rodajas de tomate, 



esparcimos el atún y sobre éste, el jamón cocido en trocitos.



Adornamos con el huevo cocido y las aceitunas picadas.



No van a quedar ni las migas. Donde va, triunfa!!!

Muchas gracias YOLANDA TERRÓN

Fuente: este post proviene de La Cocina de Pedro y Yolanda, donde puedes consultar el contenido original.
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