Plumcake de Frutas Confitadas

Hoy vamos a preparar un delicioso Plumcake de Frutas confitadas, como bien sabrás es un dulce de origen inglés, conocido mundialmente y muy apreciado. Este Pastel de Frutas se sirve tradicionalmente con un buen café o un té, aunque cualquier escusa es buena para comerlo. Su forma es rectangular y lo preparamos con unas riquísimas frutas confitadas. Ya verás que es muy fácil de preparar y seguro qu ...

INGREDIENTES 100 g de margarina 100 g de azúcar 2 huevos 200 g de harina 50 g de pasas de Corinto 50 g de frutas escarchadas 1 cucharadita de levadura en polvo ELABORACIÓN DE PLUMCAKE DE FRUTAS ESCARCHADAS En una vasija se bate la margarina, el azúcar, batiendo bien. Se añaden los huevos, uno a uno, sin parar de remover y se incorpora la harina y la levadura, así como las pasas y las frutas escar ...

Como ya queda poco para las fiestas de Navidad os animo a hacer este Plumcake muy típico de estas fechas navideñas. Elaborado con pasas, arándanos secos, naranja confitada, cerezas rojas y verdes, etc. es un dulce que está delicioso. Las naranjas confitadas que decoran nuestro Plumcake están hechas en casa. En el siguiente post de Postres y otras recetas os digo cómo podéis hacerlas. Ingre ...

Ingredientes: 1/2 taza de vino. 1/2 taza de cerveza. 24 ciruelas pasas sin semillas. 20 guindas. 1 taza de nueces. 100 g. de pasas. 150 g. de frutas confitadas. 175 g. de mantequilla. 250 g. de azúcar. 6 huevos. 250 g. de harina con leudante. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 cucharadita de cla ...

Hoy es San Esteban, o como decimos en Mallorca segona festa -segunda fiesta- y en Mallorca, también en Cataluña, es tan festivo como ayer, día de Navidad. Como me crié en un hogar mixto, de padre manchego y madre mallorquina pues se celebran las dos cosas. Muchos aprovechan este día festivo para comer con la otra parte de la familia, con la que no pudieron estar el 25, o bien se vuelven a reunir a ...

Son de los dulces preferidos de mi casa y siempre salen buenos y jugosos. Lo he preparado en casa de mi hijo y desapareció casi sin sentir.Se preparan en poco tiempo y desaparecen mas rápido todavía . Vamos con la receta amig@sss INGREDIENTES: * 275 gr. de harina. * 2 Cucharaditas de levadura química. * 1/2 Cucharadita de sal. * 230 Gr. de mantequilla de forma pomada. * 200 Gr de azúcar. * 4 Huev ...

Hay bizcochos que nunca pasan de moda, como es el caso de este exquisito bizcocho de frutas confitadas...resulta un bizcocho muy jugoso y suele mantenerse tierno varios dias al llevar la fruta. La cantidad ya va a vuestro gusto, yo le he añadido todo lo que he pillado en la nevera...pero siempre lo que importa es que le echéis las frutas que mas os guste y la cantidad que queráis, ya que no influy ...

Solemos mencionar como sinónimo frutas escarchadas y confitadas, pero no son exactamente lo mismo, aunque sí que están estrechamente vinculadas. ¿Sabes qué son cada una? Las frutas confitadas son aquellas que han perdido su humedad interior al introducirlas en almíbar y luego cocinarlas en él. Al saturarse de azúcar durante este proceso adquieren su sabor característico y, algo muy importante, est ...

La palabra plumcake viene del inglés y literalmente significa "pastel de ciruelas". Se trata de un típico bizcocho inglés con forma alargada muy habitual de tomar con el té. Recibe dicho nombre porque tradicionalmente se elabora con frutas. En la actualidad, muchas recetas de plumcake mantienen sólo la forma del bizcocho alargado, sin necesidad de incorporar frutas en la elaboración. Par ...

La palabra plumcake viene del inglés y literalmente significa "pastel de ciruelas". Se trata de un típico bizcocho inglés con forma alargada muy habitual de tomar con el té. Recibe dicho nombre porque tradicionalmente se elabora con frutas. En la actualidad, muchas recetas de plumcake mantienen sólo la forma del bizcocho alargado, sin necesidad de incorporar frutas en la elaboración. Par ...