comunidades

Poké Bowl de salmón



Hoy os traemos la receta de uno de los famosos poké bowls que tan de moda están últimamente. En este caso es de salmón, pero estas ensaladas tan ricas y vistosas son perfectas para ir variando los ingredientes según te apetezca o según tengas en casa.

Ingredientes para 2 personas:

- 60 gr de arroz redondo

- 100 gr de canónigos

- 1/2 mango

- 100 gr de salmón ahumado

- 50 gr de maíz dulce

- 1 lata de edamame

- 8 tomates cherry

- Semillas de sésamo negro

- Salsa de soja

- Aceite de oliva

- Sal

Receta:

- Cuece el arroz en agua hirviendo con un poquito de sal durante el tiempo que recomiende el fabricante.

- Escúrrelo y deja que enfríe a temperatura ambiente.

- Pela el mango y córtalo en dados.

- Escurre el maíz y el edamame.

- Lava los tomates cherry y córtalos en 4 gajos cada uno.

- Corta el salmón ahumado en cuadraditos.

- Coloca el arroz en la base del bowl, después cúbrelo con una base generosa de canónigos.

- Añade el resto de ingredientes amontonándolos por separado: el maíz, el salmón, el mango, el tomate y el edamame.

- Espolvorea las semillas de sésamo por encima.

- Mezcla en un bol aparte un chorrito de aceite y otro de salsa de soja.

- Añádelo al poké bowl.



Bon appétit!

Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Restaurante Old School

Hoy os vamos a hablar de este pequeño restaurante del centro de Madrid llamado "Old School", situado en la céntrica calle Palafox, muy cerca de la Plaza Olavide, en pleno barrio de Chamberí. ...

Codillo asado en Crock Pot

Hoy os traemos la clásica receta del codillo asado alemán pero hecho con nuestra Crock Pot. Como sabéis, en casa no tenemos horno, y esta olla ha sido un gran descubrimiento (además de por la comodida ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

arroz asiatico curry ...

Poke bowl de langostinos

Buenos días! Hoy os traigo mi versión de poke bowl, no lleva pescado crudo pero sí langostinos marinados. Empecemos con los ingredientes por ración: - 80gr arroz integral - 4-6 langostinos - 2 cucharadas de edamame - 2 cucharas de maíz - 1 cucharada de pipas de calabaza - mango - salsa picante - Tajín - curry - pimienta - 1 lima Lo primero que haremos será poner a marinar los langostinos con sal ...

Arroces y pastas Ensaladas Entrantes ...

Poke bowl de salmón muy fácil

Vídeo receta, poke bowl de salmón muy fácil: Poke bowl de salmón muy fácil Dificultad: muy fácil                  Raciones: 1 persona          Tiempo: 25 minutos    Sin gluten Ingredientes: 50 gr de arroz integral 120 gr de salmón fresco, sin piel ni espinas El zumo de 1 lima 1 cucharadita de soja 1 cucharadita de aceite de oliva Jengibre fresco 50 gr de mango 20 gr de pepino 50 gr de habitas ti ...

Recetas RecetasSanas Verduras

Green Bowl

Hoy vengo con otro de mis platos-bowl que voy descubriendo y me parecen lo más! Por cierto, son recetas muy cómodas para llevar al trabajo y comer más sano, están hechos con cociones rápidas y que podéis hacer en un momento la noche anterior y al día siguiente comerlo caliente o frío, lo que más os guste! Las lentejas contienen proteínas y combinadas con arroz y vegetales hacen un plato completo s ...

sushi

Salmón sushi bowl

De esto que te levantas por la mañana con ganas de sushi pero al ir a la despensa te encuentras con que solo tienes un trocito de alga nori y con eso poco sushi se puede realizar No hay problema, porque te marcas un Sushi Bowl de este estilo para el que necesitas bastante menos algo ya que es como un ingrediente más dentro de un bol y no tienes que enrollar nada En sí, es cómo hacer sushi pero si ...

Ensaladas Mis Recetas Arroz ...

Receta de Poke Bowl Hawaiano fácil y delicioso

Hoy preparamos una receta de Poke Bowl Hawaiano fácil y delicioso.  Un plato de fusión de origen hawaiano con sabores asiáticos y con toques tropicales de Hawaii como el uso de frutas e ingredientes exóticos.  Preparamos una versión sencilla de esta receta aunque existen varias formas de prepararlo, dependiendo de tus gustos y los ingredientes frescos que tengas a mano. A post shared by Santiago ...

Comida sin gluten Productos sin gluten

Poke bowl sin gluten con Gallo Nature

Volvemos de nuevo por el blog, y esta vez os traemos receta fresquita para el verano. Un poke bowl sin gluten con las plumas multicereales de Gallo Nature. Los poke son una receta de origen hawaiano, muy saludable y nutritiva, que se han puesto de moda en los últimos años. Se compone de una base, normalmente de hidratos de carbono (arroz blanco, arroz integral, cereales, quinoa, pasta), aunque ta ...

primeros platos recetas sanas reto recetas sanas ...

Ensalada de arroz y salmón ahumado

Hay muchas maneras de preparar ahumados como primer plato, por ejemplo esta ensalada de arroz que resulta muy agradable a la vista y al paladar. Es una forma también de poder gastar restos de salmón o cualquier otro ahumado que nos hayan sobrado de otras preparaciones. No solo sirve para tostas o canapés, aquí os dejo un buen ejemplo. Ingredientes (para 4 personas): 320 gr de arroz de grano largo ...

Entrantes

Rollitos de salmón y requesón

Empezamos a ensayar cositas para Navidad. Se nos ha echado el tiempo encima. Hace dos dias estabamos en mangas cortas y ya ando penando en que pondré el dia de navidad. Y siempre empiezo por lo entrantes y los postres. En mi casa somos mucho de picotear por lo que los entrantes suelen tener un papel importante. En esta ocasión es un entrante frío, se prepara en el momento (algo importante en estas ...

Recetas Sopas y Ensaladas aguacate ...

Poke Bowl de Salmón

Hoy les traigo una receta de la cual se van a enamorar, se trata de un Poke Bowl de Salmón. Un plato de origen hawaiano que mezcla frescura, sabor y mucho color. ¡Atrévete con esta sencilla y deliciosa receta y conviértete en un Poke Lover! El poke tiene su origen en Hawaii y es básicamente una ensalada de pescado crudo acompañado de diversos vegetales, algas y toppings. Su origen se remonta much ...

arroz pastas y legumbres cena ...

MY POKE BOWL

MY POKE BOWL Ingredientes 40 Gr de arroz 100 gr de salmon 1/4 de aguacate 2 fresas 3-4 lonchitas de papaya 1cda deaceite de sésamo + 2 cdas de salsa de soja + 2 cdas de vinagre de arroz semillas de sésamo Paso a paso: .Lavamos el arroz y lo ponemos a cocer hasta que esté hecho .Una vez listo volvemos a lavar para que se suelte y dejamos que se enfríe .Marinamos el salmón cortado en tacos con el ac ...