Poke bowl de langostinos

Buenos días!

Hoy os traigo mi versión de poke bowl, no lleva pescado crudo pero sí langostinos marinados. Empecemos con los ingredientes por ración:


- 80gr arroz integral
- 4-6 langostinos
- 2 cucharadas de edamame
- 2 cucharas de maíz
- 1 cucharada de pipas de calabaza
- mango
- salsa picante
- Tajín
- curry
- pimienta
- 1 lima

Lo primero que haremos será poner a marinar los langostinos con salsa picante, curry en polvo y pimienta.



Hervimos el edamame 5 minutos y lo dejamos enfriar para poder desenvainarlo.



Hervimos el arroz 20 minutos y escurrimos bien.



En una sartén caliente con un poco de aceite salteamos el arroz que acabamos de hervir y la aderezamos con un poco de Tajín y de curry.



Saltemos 1 minuto los langostinos para que cojan temperatura y potenciar el sabor del marinado.



Ya sólo queda montar nuestro bol: ponemos el arroz en el fondo y por encima los langostinos, el edamame, el maíz, las pipas de calabaza y el mango. Regamos con un poco de jugo del marinado de los langostinos y de lima.



Y éste sería el resultado.

Espero que os guste y hasta la próxima

Fuente: este post proviene de Una caja en el desvan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días! Mañana es el día del padre y para el mío la sopa de cebolla es uno de sus platos favoritos. Ya podemos estar en pleno agosto a 40ºC que si hay sopa de cebolla se la va a tomar la mar de a ...

Recomendamos

Relacionado

recetas fáciles

El poké es un plato de la gastronomía nativa hawaiana. Es una fuente saludable de proteína, ( langostinos, salmón ó atún crudo) como de vegetales (algas, verduras, legumbres).Con una base de arroz es un plato completo. He preparado dos diferentes, la base de una de las recetas es arroz de sushi y en otra arroz de ensalada que lleva tres tipos distintos. La proteína en uno es atún y en la otra lang ...

Ensaladas como hacer poke bol poke bowl de salmón ...

Una versión casera de la ensalada hawaiana por excelencia Hoy comparto este Poke bowl de salmón, con un acompañamiento todo verde. Así salió. Wakame, edamame, pepino y aguacate. Y, por supuesto, el arroz, que es la base de esta ensalada de origen hawaiano. El arroz y el pescado, naturalmente, que puede ser de distintas variedades. Normalmente, atún. Eso si. Mira aquí para más recetas de ensaladas ...

arroz curry fácil ...

Buenos días! Hoy os traigo un arroz con sabor tropical para estas vacaciones. Empecemos con los ingredientes: - 70gr arroz por persona - 8-10 langostinos por persona - 1 mango maduro - salsa picante - hierbabuena / menta - pimienta - curry en polvo Lo primero que haremos será limpiar los langostinos, en mi caso venían congelados y ya pelados pero si son frescos deberíamos pelarlos y, al igual que ...

Arroces y pastas Ensaladas Entrantes ...

Vídeo receta, poke bowl de salmón muy fácil: Poke bowl de salmón muy fácil Dificultad: muy fácil                  Raciones: 1 persona          Tiempo: 25 minutos    Sin gluten Ingredientes: 50 gr de arroz integral 120 gr de salmón fresco, sin piel ni espinas El zumo de 1 lima 1 cucharadita de soja 1 cucharadita de aceite de oliva Jengibre fresco 50 gr de mango 20 gr de pepino 50 gr de habitas ti ...

asiatico bimi chino ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta de pasta con aires asiáticos muy fácil de preparar para los amantes de los sabores picantes. Empecemos con los ingredientes para 2 raciones: - 150gr espaguetis integrales - 10-12 langostinos - 100gr bimi - 1 puerro - 1 taza edamame en vaina - salsa picante a base de pasta de chili - salsa de ostras Empezaremos hirviendo la pasta según indica el envase. Escur ...

Ensaladas como se hace un poke bowl çpoke bol ...

Una receta con origen en Hawai pero que está recorriendo el mundo Hoy preparamos un Poke bowl de atún, una especie de ensalada con base de arroz a los que se añaden otros ingredientes que juegan con la textura, el color, los sabores…en este caso aguacate, pepinillos encurtidos, algas…Un plato muy divertido de comer, nutritivo y muy fácil de hacer. En casa triunfó pero de lo lindo y lo ...

poké bowl de salmón. sano y rápido. receta de moda!! poke bowl poke ...

Hola TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina vamos a hacer una receta de origen hawaiano que está muy de moda: POKE BOWL DE SALMÓN. Un plato muy completo, con base de arroz integral, combinando diferentes vegetales y frutas. Tiene mucho sabor y es muy llamativo. Ingredientes para dos personas: - 190 gr de arroz integral - 80 gr de edamame - un lomo de salmón - 5 tomates cherrys - una n ...

asiatico brócoli chino ...

Buenos días, Hoy os traigo otra receta de noodles pero esta vez con un curry de verduras y langostinos. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 10-12 langostinos pelados - 4-5 setas shiitake - 1/2 arbolito de brócoli - 1 cebolla picada - 2 cucharadas pimiento verde y rojo picado - 1 zanahoria - 2 cucharadas de pasta de curry picante - 1 lata de leche de coco - 80gr de noodles de arroz ...

Ensaladas Mis Recetas Arroz ...

Hoy preparamos una receta de Poke Bowl Hawaiano fácil y delicioso.  Un plato de fusión de origen hawaiano con sabores asiáticos y con toques tropicales de Hawaii como el uso de frutas e ingredientes exóticos.  Preparamos una versión sencilla de esta receta aunque existen varias formas de prepararlo, dependiendo de tus gustos y los ingredientes frescos que tengas a mano. A post shared by Santiago ...

recetas de primeros aperitivos pescados y mariscos

¿Jugamos a las cocinitas? Me preguntaba cada tarde de aquel frio invierno, cuando después de venir del colegio nos poníamos a jugar a la hora de la merienda. A ella le encantaba mi cocinita. Entre mi padre y mi padrino, "Salvori" era su nombre, me la hicieron artesanalmente, mi padre era un "manitas"; mi madre y mi madrina la decoraron a su gusto, preparándola para que los Re ...