Cocinar con amigos Idea guardada 15 veces
La valoración media de 8 personas es: Muy buena

Pollo a la griega



Este mes en el reto #asaltablogs nos ha tocado colarnos en la cocina de Mabel o en la Mabels Kitchen a robarle, sin piedad, alguna de sus maravillosas recetas.

Yo me he decantado por esta receta de pollo a la griega porque me ha parecido sencillísima y muy resultona para sorprender a mi catador oficial, la verdad es que nos ha encantado!

INGREDIENTES - 2 personas

4 muslos de pollo

2 patatas pequeñas

1 yogur desnatado

Aceite de oliva

Pimienta negra recién molida

Perejil picado

Orégano picado

Ajo en polvo

1 cucharada de tomate concentrado

Tabasco

Sal

Zumo de 1/2 limón

1 vaso de agua

PRARACIÓN

Mezclamos el yogur con las especias, el zumo de limón, el tomate, un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de Tabasco.

Cubrimos el pollo con la mezcla y dejamos marinar durante 2-3 horas.

Pasado ese tiempo echamos el pollo y la salsa en una fuente para horno, añadimos las patata cortadas a dados y cubrimos con el vaso de agua y cocinamos a 220ºC durante 1 hora y media, dando la vuelta a los muslos de pollo para que se doren por todos los lados.

Servimos el pollo con la salsa, si vemos que se seca le añadimos un poco más de agua sin problemas.

Espero que os guste la receta de pollo a la griega que he preparado para el reto asaltablogs de esta 4ª temporada.

¡Feliz día!

Fuente: este post proviene de Cocinar con amigos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Palmeritas de tomate y romero

Este mes para el Reto #Asaltablogs nos hemos colado en la cocina de Mavi Mandarinas y Miel que está repleta de recetas deliciosas. Para esta ocasión he elegido una receta de picoteo bastante apañada y ...

Drip Cake de Oreo

Este mes para el Desafío en la Cocina las hermanas Camilni, del blog La cocina de Camilni, nos han querido retar haciendo una receta de Drip Cake de lo que más nos gustase. Un Drip Cake es una tarta c ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos ave cocina del mundo ...

Muslos de pollo a la griega

Vuelvo a la cocina mediterranea con este plato. Muslos de pollo con salsa de nueces y yogurt griego. Una receta fácil de preparar, que nos deja siempre un buen sabor de boca. INGREDIENTES6 PIEZAS DE MULOS DE POLLO.1/2 LIMÓN.3 CUCHARAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN.200 ML DE VINO BLANCO.1 VASO DE AGUA.200 GR DE NUECES.2 DIENTES DE AJOS.1 YOGURT GRIEGO.PEREJIL PICADO.1 HOJA DE LAUREL.SAL Y PIMIENTA ...

cumpleaños featured Fiestas ...

Tarta de lima en tarritos, para disfrutar a escondidas #Asaltablogs

KEY LIME PIE IN A JAR, A SECRET INDIVIDUAL JOY (Scroll down for the English recipe) Con esta deliciosa tarta de lima en tarritos ya queda oficialmente inaugurada nuestra participación en el #Asaltablogs. ¡¡¡Bieeennnn!!! Tenía muchas ganas de comenzar a "robar", en el buen sentido de la palabra, claro. Y este mes la "pobre" asaltada ha sido Mabel del blog Mabels Kitchen. Os dej ...

general verduras y hortalizas aceite de oliva virgen extra ...

Zanahorias a la griega

Estamos de vuelta y con otra receta de cocina griega; en este caso, algo muy fácil, fácil: Zanahorias a la griega. Por otro lado esta receta me ha hecho emplear la mandolina por primera vez y aprender lo que es hacer una reducción. Como siga así, dejo lo mío y me voy a aprender con el gran Jesús Sánchez o con Santi Taura o Macarena de Castro que me quedan más cerca. De la zahanoria ya os hablé en ...

cocina del mundo cocina griega cocina vegetariana ...

Papas a la griega

Para hoy tengo una ricas papas o patatas a la griega. Una receta con pocos ingredientes, poco tiempo de elaboración y mucho sabor de la cocina mediterránea. Unas papas cocinadas con orégano y limón que realzan todo el sabor del tuberculo converitiendolo en un rico manjar. Un plato que puedes acompañar con una salsa Tzatziki y una buena ensalada. También es una buena guarnición para acompañar cualq ...

pollo RECETAS EXPRÉS

Pollo a la griega

Ya sabes que me encantan las recetas fáciles y rápidas pero a la vez sabrosas; pues este pollo a la griega es una de esas y, aparte de rica, es que viene genial para la cocina del día a día, para llevar al trabajo y ¿porque no? cuando tienes comida de familia o amigos. Venga ¿nos ponemos el delantal? Receta de pollo a la griega Ingredientes para 4 personas: 6 contramuslos de pollo (sin piel, dehue ...

salsas recetas con yogur griego salsa de yogur griego ...

Tzatziki o salsa de yogur griega

Con el Tzatziki o Salsa de Yogur Griega olvídate de complicaciones en la cocina y prepara esta salsa en 5 minutos para dippear o salsear tus platos favoritos. Es una salsa típica de la cocina griega y turca y su principal ingrediente es ese yogur que tanto nos gusta...el griego :) Ingredientes 1 yogur griego 1 pepino Eneldo fresco Medio diente de ajo estripado Sal Pimienta molida 4 Cucharadas de ...

antelación carne cuchareo ...

Crema de pollo y calabacín

Yuhuuuuuu!! mi primer asalto del reto #Asaltablogs y mi primera chorizada al estupendo blog de Mabels. Me ha encantado pasear por su cocina, y ni se ha enterado (creo). Le he removido las cazuelas y he buscado hasta debajo de las cebollas, a ver que podía pispar...y aquí la tenéis, una cremita riquísima, de aprovechamiento y sencillísima! Gracias por abrirme tu cocina, es estupenda! Ah! yo no le p ...

Muslos de pollo pimiento amarillo pimiento verde ...

Muslos de pollo a los 3 pimientos

Hace casi un año este una receta parecida para Javier Romero y su cocina familiar. Hoy vuelvo con la receta mejorada para mi blog...La primera vez que la hice, la cocine con los ingredientes que tenia a mano y quedo deliciosa. La de hoy ha sido un poco más pensada para que tenga un resultado sorprendente...,y así quedo, con un pintaza increíble y un sabor insuperable. Incluso al día siguiente esta ...

recetas postres reposteria thermomix

PANECILLOS A LA GRIEGA.

Hola a tod@s!! hoy os traigo unos panecillos para la hora del té, que os transportaran al centro de Londres ;) (me recuerdan a los scones) los he descubierto entre las recetas de este mes que nos propone Estela, para el 5º RETO MARQUESA DE PARABERES, Me han recordado una merienda inglesa, así que los acompañé con yogur, mermelada de naranja amarga y arándanos queda un contraste delicioso. No he va ...

recetas de primeros entrantes

Ensalada Griega

En más de una ocasión os he hablado del brunch (breakfast+lunch), esa comida a medio camino entre el desayuno y el almuerzo que está tan de moda últimamente gracias. A mí personalmente me encanta y me parece algo de lo más sofisticado. En Madrid hay muchos restaurantes donde podemos disfrutar cada vez más de maravillosos menús de brunch a precios excepcionales, sobre todo por la zona de Chueca. S ...