Cocina de Ángel Idea guardada 1 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Pollo asado con hierbas en bolsa de asar



Tan sencillo como suena:
- Un pollo de tamaño grande.
- Un majado con medio diente de ajo, orégano, romero, perejil, laurel y sal.
- Un chorro de aceite y uno de ron moreno.
Precalentamos el horno a 200º
Hacemos el majado, le añadimos el aceite y el ron y "pintamos" el pollo con el mismo.
Metemos el pollo en la bolsa, cerramos, hacemos un pequeño agujero, pinchando con la punta de un cuchillo para que no se hinche en exceso, y lo llevamos al horno ya calentado a 200º durante una hora (o con el horno en frío, programamos a 200º hora y media).
Sencillo y muy rico.
Fuente: este post proviene de Cocina de Ángel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Masa de pizza crujiente

Ante todo gracias a http://www.velocidadcuchara.com el fantástico blog de Rosa Ardá del que he tomado la receta, algo adaptada. INGREDIENTES (para dos pizzas medianas) - 220 gr. de gaseosa. - 25 gr. d ...

Crema de brócoli

Una forma de "enmascarar" el brócoli para los que, como a mi, no nos entusiasma. En esta ocasión lo he hecho con la thermomix, pero es fácilmente adaptable. INGREDIENTES (4-5 personas): - Un ...

Rouladen

Primera incursión en la cocina alemana, debidamente adaptada a mi manera. INGREDIENTES (para dos rollos hermosos) - 750 gr. de carne picada de ternera. La calidad, lógicamente, influirá en el resultad ...

Recomendamos

Relacionado

Menos de 10 € Menos de una hora Menos de media hora ...

Pollo asado con hierbas en bolsa de asar

Tan sencillo como suena: - Un pollo de tamaño grande. - Un majado con medio diente de ajo, orégano, romero, perejil, laurel y sal. - Un chorro de aceite y uno de ron moreno. Precalentamos el horno a 200º Hacemos el majado, le añadimos el aceite y el ron y "pintamos" el pollo con el mismo. Metemos el pollo en la bolsa, cerramos, hacemos un pequeño agujero, pinchando con la punta de un cuc ...

Carnes pollo asado

Pollo asado al limón en bolsa de asar

Hacía tiempo que había oído hablar de las bolsas de asar, pero no acababan de convencerme mucho, hasta que un día probé las que vienen con algún tipo de especia o aderezo y el resultado fue bastante bueno, la carne queda muy jugosita. Pero hoy me apetecía dar un paso más y sólo compré las bolsas sin ningún tipo de aderezo para hacer algún asado, en casa nos encanta el pollo al limón, así que no se ...

Ave cocina canaria pollo asado ...

Pollo asado con Ron Miel

Hoy toca asado, un fabuloso pollo asado con Ron Miel. Una receta sabrosa y sencilla que puedes hacer para cuando no tengas muchas ganas de cocinar o un fin de semana. El Ron Miel es típico de las islas canarias. Es un ron que lleva aguardiente, caña o melaza y miel. El ron le aporta ricos aromas y deliciosos sabores ala par de un bonito colorido. Para que el plato fuera más saludable, acompañe el ...

recetas de segundos pollo;

Pollo aromatizado con hierbas,cerveza y naranja

Así quedó el plato...no dio tiempo a pillar el pollo,pero aquí la prueba ,"de toma pan y moja " ... Ingredientes: 1 cebolla mediana picada 3 ajos Perejil Sal 1 cta orégano 1 cta tomillo Pizca de albahaca Pizca de eneldo Aceite de oliva Pimienta en grano 1 cerveza 3 muslos con contramuslo Patatas 2 naranjas grandotas Elaboración : Hacemos un majado con sal ,ajos,perejil,una vez majado ...

general carnes hortalizas

POLLO AL HORNO CON TOMATES CHERRY

INGREDIENTES: PolloAjosSal.Orégano (o condimentos al gusto)Vino blanco.AceiteTomates cherryPerejilLimón PREPARACIÓN: El día anterior o unas horas antes, preparamos un majado de ajos, sal, aceite, orégano y un poco de vino blanco y se lo regamos al pollo dejándolo macerar.Cogemos, la bandeja del horno, la aceitamos un poco y colocamos los muslos de pollo con el majado, perejil, un poco de limón y b ...

pollo asado recetas de segundos

MUSLOS DE POLLO ASADO AL RON MIEL

Otra forma muy sencilla y rica de preparar el pollo,en este caso muslitos ...o muslazos porque vaya si eran grandes! jeje. El toque diferente lo da el ron miel,que aunque no deja demasiado sabor agridulce,unido a las diferentes especias,hacen de este pollo un plato de lo mas delicioso.Lo acompañe de unas patatas,tambien al horno y que hago en la misma cazuela.Os animais con el? La receta la encont ...

Carnes Cocina fácil con Parmelia

Pollo asado con hierbas provenzales y limón

Pollo asado con hierbas provenzales y limón El Pollo asado con hiervas provenzales y limón es una fácil y rica variante de la típica receta de pollo asado o pollo al as. Las hiervas provenzales le da un toque especial y diferente ya que la carne adquiere su maravilloso sabor y la mezcla de las hiervas con el limón le da un aroma que da gloria olerlo. La carne más usada en todo el mundo es la de ...

general aves pollo

Pollo asado al mojito

Hay plato más de domingo que el pollo al horno? A mi me trae recuerdos de infancia, de esos domingos en el pueblo con el pollo casero asado.... que rico! Pero no siempre hemos de hacer el pollo tan tradicional, le podemos dar un toquecito diferente y divertido. Que os parece al mojito?? Si es que siempre tenemos buenas excusas para preparar un mojito en esta casa!! jejeje Ingredientes: (para 2 p ...

general pollo y pavo todo a la cubeta

Pollo a las finas hierbas

Pollo a las finas hierbas Tiempo: 50 minutos Menú: Horno Temperatura: 3 Categoría: Aves Ingredientes: (Para 4 pers) 1 pollo troceado 1 bolsita para asar de finas hierbas Preparación: Limpiamos el pollo y lo metemos en la bolsa para asar. Echamos las hierbas y removemos bien todo el pollo para que se impregne bien. Cerramos la bolsa y con unas tijeras le hacemos unas rajitas a la bolsa por a ...

recetas carnes al horno ...

Pollo al horno en bolsa

Ingredientes para 4 comensales Contramuslos de pollo,tomillo,romero,perejil,vino blanco,aceite,sal,2 dientes de ajo,cebolla,patatas En la picadora o batidora se pican los ajos con las especias. Se echa la mezcla al pollo y se pone dentro de la bolsa, primero una cama de patatas, otra de cebolla, encima el pollo con un chorreón de aceite y se le echa medio vaso de vino blanco. Cerramos bien con e ...