Pollo asado con mojo cubano

¡Por fin es miernes! Qué tal va el día? Yo de maravilla porque mi esperado puente está a punto de empezar, ya sé que el viernes es solo fiesta en Madrid, pero para quien no viva en los madriles le queda el consuelo que mañana es fiesta, así que espero que lo disfrutéis haciendo lo que más os guste. El pasado mes de Marzo tuvimos la suerte de pasar una semana de vacaciones en la isla de La Palma ...

Para hoy tengo un plato muy sencillo y súper sabroso. Una rica carne de conejo asado con papas (patatas)y mojo rojo canario. Un plato que puedes cocinar en 40 minutos, no da nada de trabajo y siempre queda buenísimo. La carne de conejo no está muy valorada en la cocina en algunos lugares. Sinembargo, es un alimento rico en proteínas de buena calidad, bajo en grasas, pocas calorías y muy nutritivo. ...

Hoy cocinamos un rodaballo, un pescado semigraso de carne blanca y bastante sabroso pero, en el fondo, es la excusa perfecta para hacer un fantástico mojo verde con el que lo acompañaremos. El mojo verde es una salsa canaria de un precioso color verde, que le da el cilantro, y un sabor y aroma exquisitos. Es de las cosas que causan adicción, en casa se lo ponemos a las patatas, al pescado, al pan, ...

Aqui os traigo un rico plato de pasta oriental,pero con toque mediterraneo,a mi estilo...rapidisimo de hacer y encima sano,sin demasiadas calorias...pimiento,cebolla,pollo...y todo ello aderezado con un toque de mojo verde canario hummm... espero que os guste. INGREDIENTES: Fideos chinos,yo de sabor pollo. cebolla pimiento verde unos filetes o pechugas de pollo mojo verde canario, yo de Salsas JR ...

Para hoy tengo un sabroso plato de la cocina canaria, un exquisito solomillo de cerdo con mojo rojo. Una receta fácil de elaborar con pocos ingredientes y un color y sabor espectacular. No miento cuando digo que el mojo rojo de las islas canarias es una de las mejores salsa del mundo o la mejor salsa del mundo para paladares como los míos. Con mojo se puede cocinar; mariscos, papas, costillas, con ...

El pollo asado es un plato de lo más socorrido tanto para diario como para fiesta. Es muy fácil de preparar y la mayor parte del trabajo lo hace el horno. Así que lo aliño, lo pongo en la bandeja y programo el horno. Él solito se cocina y me dedico a atender otras tareas. Esta receta es muy parecida a la que ya publiqué unos días atrás, pero el toque de frutos secos y el acompañamiento de patatas ...

Con estos calores hemos de reconocer que estamos muy vagos en la cocina. Ni apetece cocinar, ni apetece pegarnos una gran comilona verdad? Estos días estamos tirando de ensaladitas para sofocar los calores. Ensalada de lechuga, de arroz, de legumbres, y como no, de pasta. Hoy os traigo una sana y rica ensalada de pasta que aliñada con un mojo picón rojo que le da un puntito seguro que os encanta ...

Cualquier día es bueno para comer un rico pollito asado, aunque los domingos son el típico día en que muchos no queremos cocinar y preferimos comprar un pollo. Es una solución muy fácil, pero hay que ir y a mí siempre me toca esperar a que salga el pollo del asador y, cuando llegamos casa, la piel ya no está crujiente. El pollo siempre está riquísimo, eso sí, pero prepararlo en casa cuesta menos ...

Pollo asado en Cocotte Carmen en el Forner de Alella nos prepara una deliciosa receta de Pollo asado en Cocotte. Este pollo entero también se puede cocinar en una cazuela que quede bien tapada ya que es importante que se vaya asando con todos sus jugos. Si os gusta nuestro vídeo de Pollo Asado en Cocotte no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES: 1 Pollo de 1.5 kgs. ...

Hoy toca asado, un fabuloso pollo asado con Ron Miel. Una receta sabrosa y sencilla que puedes hacer para cuando no tengas muchas ganas de cocinar o un fin de semana. El Ron Miel es típico de las islas canarias. Es un ron que lleva aguardiente, caña o melaza y miel. El ron le aporta ricos aromas y deliciosos sabores ala par de un bonito colorido. Para que el plato fuera más saludable, acompañe el ...