Aqui os traigo un rico plato de pasta oriental,pero con toque mediterraneo,a mi estilo...rapidisimo de hacer y encima sano,sin demasiadas calorias...pimiento,cebolla,pollo...y todo ello aderezado con un toque de mojo verde canario hummm... espero que os guste.
INGREDIENTES:
Fideos chinos,yo de sabor pollo.
cebolla
pimiento verde
unos filetes o pechugas de pollo
mojo verde canario, yo de Salsas JR
aceite
sal o avecrem.
PREPARACION:
Comenzamos hirviendo la pasta segun nos indique el paquete.Mientras, vamos haciendo las verduras,cortandolas pequeñas y pochandolas en un poco de aceite en una sarten,con cuidado que no se nos quemen.Añadimos el pollo cortado en tiras y salteamos.Agregamos los fideos chinos que ya estaran listos,unas cucharitas del mojo verde al gusto y la sal o avecrem,cantidad segun creamos necesario.Dejamos todo junto unos minutos ,tapado y a fuego bajo, que se mezclen los sabores,removemos y servimos.Gustais?