Pollo Asado en Adobo

Ingredientes : 1 Pollo a cuartos 1 Pastilla de avecren Aceite 2 dientes de ajo Ajo molido Perejil Tomillo Romero Laurel Pimentón dulce Orégano Sal Vino1 vaso medidor Preparación: 1- Picar los dientes de ajo y poner en el mortero 2- Añadir todas las especies y chafar todo con el mortero y añadir el vino 3- Verter el adobo en una bolsa de hornear o congelar y poner el pol ...

Vídeo receta, lágrimas de pollo en adobo: Lágrimas de pollo en adobo Dificultad: fácil                   Raciones: 2 – 4 personas           Tiempo: 10 minutos más reposo Ingredientes: 1 pechuga de pollo grande 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimentón El zumo de 1/2 limón Sal y pimienta 1 cucharadita de comino 2 huevos batido P ...

Receta para hacer adobo para pollo El adobo es una salsa elaborada con diversos ingredientes (pimentón, ajo, sal, orégano, vinagre, etc) que se usa para potenciar el sabor de numerosos alimentos (carnes, pescados, verduras, etc). La aplicación del adobo consiste en meter los alimentos en la salsa y dejarlos macerar durante varias horas para que los sabores de los distintos componentes penetren en ...

En el sur de España es muy habitual comer como tapa o entrante lagrimitas de pollo. Os presento una variante que es con este adobo que también es muy usado en el cazón en adobo. Para dos personas: 1 pechugaHarinaAceite de olivaPara el adobo:1 Cucharada de pimentón dulce1 Cucharada de comino en polvo1 Cucharada de oréganoUna pizca de sal4-6 Ajos con piel6-8 Clavos½ Vaso de vinagre blanco Trocea ...

Una carne tostada por arriba, tierna en su conjunto y con sabor exótico! Hoy preparé unos Medallones de pechuga de pollo en adobo al estilo filipino. Vi la receta y me llamó la atención. Es verdad que le vi con trozos de pollo grandes y yo quise probar con pechuga. Lo cierto es que sale tierna y con mucho y exótico sabor. Se la recomiendo porque es algo distinto y original. Mira aquí para más rece ...

Para este plato de pollo asado al Airfryer o a la freidora de aire voy a compartirte un adobo que hace que el pollo quede jugoso y con mucho sabor. Va acompañado también de patatas y manzana que le queda estupendo a esta combinación. También te dejo indicaciones para hacerlo al horno. Ingredientes Para 4 raciones 1 pollo troceado⁠ 1 Cebolla⁠ 1 Patata 1 Manzana ADOBO⁠ 4 cdas. de aceite virgen extr ...

Dominguitos de cocina, ¡cómo me gustan! En realidad, ahora voy a ir a ver la cabalgata de Carnaval típica de Cádiz, pero antes he pensado en todos vosotr@s y me he dicho: "les voy a dejar una receta muy gaditana". Así que os presento este estupendo Pollo en adobo. Quien haya visitado Cádiz alguna vez sabrá que el cazón en adobo es una de sus especialidades, pero ese adobo también se p ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta rápida, sencilla y resultona. Pollo asado con patatas. Ingredientes para dos personas: 2 muslos de pollo 2 patatas 2 cebollas pequeñas Medio pimiento rojo Aceite Sal Pimienta Ajo Perejil Un vaso pequeño de vino blanco Preparación.- Podemos poner el día de antes el pollo en un poco de adobo que consistirá en picar el ajo y el perejil, añadir la pimienta y la ...

Habéis probado alguna vez las patatas Hasselback?  Son unas patatas al horno, cortadas de una forma especial que se cree que toman el nombre de un restaurante de Estocolmo. Hemos estado investigando y parece que el aliño es bastante libre, que cada uno le puede poner lo que más le guste, así que ahí va nuestra propuesta. En esta ocasión, aprovechando que había que hacerlas en el horno, las hemos c ...

Sandra Novo El pollo asado o al horno, quizá sea una de las recetas más extendidas dentro del mundo gastronómico de cualquier cultura. Se trata de uno de los platos por excelencia de multitud de países, ya sea con un tipo de especias u otras, con o sin piel, aderezado en mayor o menor grado, es, sin duda, uno de los platos más fáciles y resultones que podemos cocinar. La preparación no tiene más ...