comunidades

Pollo Teriyaki, coliflor y arroz Jazmín

Pollo Teriyaki, coliflor y arroz Jazmín


En un mismo plato, mucho sabor y aromas

Este Pollo Teriyaki, coliflor y arroz Jazmín es un plato con una buena combinación de sabores y texturas que gustará a quien lo pruebe. La salsa la hemos comprado ya hecha, que la hay y de muy buena calidad en los supermercados, aunque no es nada complicada de hacer al modo casero.

Hemos procurado que nape bien la carne de pollo antes de incorporarle la coliflor, muy poco hecha, y acompañamos del arroz Jazmín, muy aromático y bien rico.

Mira aquí más platos de carne


Ingredientes:

8 contramuslos de pollo

1 coliflor pequeña

400 gr. arroz Jazmín

Salsa Teriyaki

Aceite de oliva

Sal marina

Pollo Teriyaki, coliflor y arroz Jazmín
Pollo Teriyaki, coliflor y arroz Jazmín
Preparación:

En primer lugar salamos la carne y la doramos por ambos lados

Mientras, hacemos la coliflor en abundante agua con sal, unos tres minutos (nos gusta al dente y luego se mezcla con el pollo y recibe más calor)

Hacemos el arroz en la misma agua

Cuando los contramuslos estén, le añadimos un poco de salsa Teriyaki y vamos dando la vuelta para que nape bien

Luego añadimos la coliflor, otro poco de salsa Teriyaki, que mezcle bien y a comer


Mira en vídeo cómo se hace este Pollo Teriyaki, coliflor y arroz Jazmín:



Pollo Teriyaki, coliflor y arroz Jazmín
Twittear

Fuente: este post proviene de Cocinar para cuatro, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

cocina japonesa pollo

Tengo que reconocer que soy un apasionado de la cocina japonesa. Quiero ir haciendo en mi web recetas de esta cocina que cada vez se está extendiendo más por nuestras ciudades. No todo es sushi y tempura, hay multitud de platos que son fáciles de hacer y el sabor es delicioso. En las grandes superficies y tiendas online podéis encontrar ingredientes y salsas para hacer estos platos. Para empezar y ...

recetas de primeros

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo cortada en cuadros 1 cebolla cabezona cortada en julianas 1 pimentón cortado en julianas 2 dientes de ajo finamente picados o una cucharada de ajo aceite 1 zanahoria cortada en julianas los arbolitos de un brocoli pequeño 1 zuchini pequeño cortado en medias lunas 3 cucharadas de ajonjolí dorado 2 cucharadas de aceite sal y pimienta al gusto media taza de vino blanco ...

pollo

Teriyaki El teriyaki es una técnica de cocina en la que los alimentos se realizan dentro de esta salsa dulce. Una salsa oscura, brillante y con un sabor intenso perfecta para aderezar carnes, pescados y verduras. Teriyaki viene de la palabra abrir con ellas "teri" qué significa brillo, y es que la salsa teriyaki aporta un brillo con efecto "lacado" a cualquier alimento que aco ...

general segundos

El teriyaki (???? ????) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra «teriyaki» deriva de la palabra «teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «yaki», que se refiere al método de cocinarla (asado). La manera tradicional de cocinar la carne es sumergirla dentro de la salsa o pintarl ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes Carnes y Aves ...

El pollo teriyaki o pollo en salsa teriyaki es una receta muy fácil de preparar, sabrosa y, a la vez, económica. El punto de sabor se lo da la salsa y es ¡espectacular! Este plato está listo en 10 o 15 minutos y sirve como aperitivo o picoteo e incluso como comida principal si lo acompañamos de arroz blanco, por ejemplo. Receta pollo teriyaki La receta de pollo con salsa teriyaki es una de esas re ...

arroz basmati Platos a cámara rápida pollo ...

Sé que os tengo algo abandonad@s, pero siempre por buenos motivos laborales. Así que antes de acabar el año vamos con un último "Plato a cámara rápida" de lo más sencillo, vistoso, aromático y salivante. Este Pollo Teriyaki es una opción fantástica para una cena exótica, creedme. En mi caso cociné el pollo con Anova Culinary (cocina a baja temperatura) pero se puede cocer el pollo o asa ...

Recetas Pollo en salsa teriyaki

Esta delicia de Pollo en salsa teriyaki, es una auténtica delicia, hoy os voy a enseñar cómo preparar esta receta, es muy sencilla y seguro gustará a toda la familia, ya que su aspecto llamará mucho la atención tanto de los más pequeños de la casa como de los mayores, además su sabor os encantará. Esta receta es de origen asiático y utilizaremos los siguientes ingredientes para preparar la salsa, ...

Aves Pollo Recetas Internacionales ...

Pollo teriyaki, delicia japonesa realmente una delicia especial para compartir con nuestros amigos. La palabra teriyaki es una técnica de cocción japonesa, que consiste en preparar las carnes en una salsa especial, que recibe el nombre de teriyaki. El pollo teriyaki es uno de los platos de la cocina nipona que más gustan en occidente por su sabor dulzón y la vez picante. en esta entrada verás la ...

general

Hay días en los que me levanto con ganas de comer sushi o potsus, los platos típicos del restaurante japonés, itsu, en el que estuve trabajando en Londres. Y hay días que acabo haciéndome algo de eso para comer. Hoy comparto con vosotros una de mis versiones particulares de los potsus: noodles con pollo teriyaki. Digamos que mi receta no se parece mucho a la que allí preparaba. Está más bien insp ...

Cocina Asiática Pollo Sabores del Mundo ...

Esta receta tradicional japonesa resulta de las más sencilla de hacer y con un resultado fantástico. Precisa pocos ingredientes (incluso si no tenéis los ingredientes de la salsa teriyaki casera podéis comprar la salsa ya hecha y añadirla al pollo cocinado) y acompañada de arroz basmati es un plato único bastante sabroso y nutritivo. Yo he utilizado pechuga, que es la pieza que tenía en estos tiem ...