Pollo y verduras con kimchi

Después del intento fallido de preparar leche frita,ya tengo nueva receta (gracias Lore),lo volvere a intentar y os contare que tal me fue,me he decidido a preparar este completo plato de pasta, pollo y verduras.Podéis hacerlo con las verduras que queráis y con la cantidad que veáis conveniente.De la misma manera, los noodles que yo cocine son los aplastados tipo "tallarín" aunque tambié ...

Sí, sí! Hoy cocinamos comida coreana, un arroz frito con panceta de cerdo picada, una de nuestras salsas favoritas, el Gochujang, arroz blanco, si te quedó del día anterior, mejor! Huevo frito, y como no, con kimchi, para darle todo el sabor a Corea en uno de los platos más populares del país asiático. Así es, hoy nos salimos del cuadro con este Kimchi bokkeumbap o arroz frito con kimchi () que au ...

Cocinar no sólo consiste en meterse en la cocina, limpiar, cortar los alimentos y dejar que el tiempo se escape con la sensación de no hacer nada. Cocinar por muy insignificante que parezca es una artesanía apasionante. Oler los alimentos frescos... ¿habéis probado a oler el rabito del tomate una vez arrancado?. Probar las verduras y hortalizas crudas... Después, mientras preparas los ingredientes ...

WOK SALUDABLE Hoy vamos a preparar un wok de verduras y carne muy sano, con un toque de sésamo y mucho sabor. De esta forma comeremos de una forma sana y rica sin preocuparnos de las cantidades porque casi todo son verduras. Una fuente estupenda de fibra y vitaminas que nuestro cuerpo necesita. INGREDIENTES: 1 PIMIENTO ROJO 1 PIMIENTO VERDE 10 JUDÍAS VERDES 12 ESPÁRRAGOS HUERTORTAJAR 1 CALABACÍN ...

"Refrany; Pollastre de gener, cada ploma val un diner" Pollo de enero cada pluma vale un dinero. Pasar por las puestos del Mercat del Cabanyal y ver ésas maravillosas paradas de verduras con un colorido que dicen compramé...parece que me hablen y claro ¿quién se puede resistir? yo desde luego no. Así que he comprado para hacer una paellita de verduras y un wok de verduras c ...

El wok es una sartén muy utilizada en la cocina asiática. Es mas estrecha en la parte de abajo y de paredes altas. La principal ventaja de cocinar en esta sartén es que se utiliza muy poco aceite y se saltean los ingredientes con el fuego alto. Cuando tenemos todos los ingredientes hay que moverlos constantemente para que se hagan por un igual todos. Podéis preparar infinidad de woks y con los ing ...

Hola a tod@s! Hoy toca receta oriental, de las ricas y fáciles de hacer; Wok de gambas y verduras. Os enseñaré a prepararlo de la forma más fácil. Si queréis reducir calorías al plato podéis no hacer la salsa y añadir solo salsa de soja baja en sal, así tendréis gambas con verduras salteadas, muy sano y muy rico también. Cómo ingrediente que yo le añadiría son unos cacahuetes. Se me ocurrió desp ...

La cocina asiática, o se ama o se odia, en mi caso no es que sea amor platónico pero me gusta mucho y cuando tengo oportunidad preparo un plato oriental. Hoy la excusa ha sido perfecta, este mes, en el Reto del alfabeto salado, tenemos dos ingredientes, arroz y guisantes, perfectos para mi plato de arroz frito con kimchi. El kimchi es una elaboración tradicional coreana a base de col china fermen ...

Hoy vamos a disfrutar de una rica receta de pollo gratinado con verduras. Siempre que se come algo de carne hay que hacer acompañado de verduras u hortalizas para asegurarnos de tener una buena digestión. Los contramuslos de pollo los compre deshuesados, puedes pedir en tu carnicería que le quiten los huesos o puedes hacer esta receta con pechugas de pollo. Igualmente se queda exquisita. Además, e ...

El Bulgogi () es un plato típico de la gastronomía coreana. El ingrediente fundamental es la carne de ternera, macerada en esta salsa, que está elaborada en más o menos ingredientes con vinagre de arroz, soja, aceite de sésamo, cebolla, jengibre, ajo y azúcar . Las carnes se cocinan luego en la barbacoa, en la parrilla o en el wok por que no necesitan tiempo de cocinado, sólo asarse, y el marinad ...