Con esta foto os podéis hacer una simple idea de Cómo empezar a hacer chucherias de frutas frescas en casa:
y ya que estamos en verano… Cómo resfrescarnos con frutas frescas en casa:
PREPARACIÓN:
Preparamos con el agua y el azúcar un almíbar liviano, sin que llegue al punto de hebra o hilo flojo: se tratará de poner juntos agua y azúcar en un cazo, y dejar hervir 5 minutos sin remover, estará listo. Dejamos enfriar.
Cuando el almíbar esté frío, mezclamos con el zumo de piña. Colocamos rodajas de kiwi en los moldes de helado, ponemos los palitos, y terminamos de rellenar los moldes con la mezcla de zumo y almíbar que habíamos preparado previamente. Introducimos en el congelador un mínimo de 6 horas, mejor de un día para otro.
Desmoldamos, y servimos nuestros deliciosos polos caseros de piña y kiwi. Si no usamos moldes de silicona, sino por ejemplo vasos de cristal (que hayamos aprovechado de casa), deberemos frotar con un paño húmedo en agua muy caliente el vaso o molde para desmoldar con facilidad.
No hay cosa más buena….y saludable claro ;)
Recuerda consumir Productos Españoles!
Your Spanish Foods
Fuente: La Receta de la Felicidad