¿Por qué el bizcocho no me sube?

¡Hola y bienvenidos Pretty Pasteleros! Hoy os traigo un nuevo súper Pretty Consejo: ¿Por qué se me corta la masa de los bizcochos o similares? Recuerdo que cuando empecé con esto de la repostería era un problema que me encontré muchísimas veces, la masa de los bizcochos, cupcakes o similares se me cortaba y no tenía ni idea de cómo arreglarlo. Es más, no tenía ni la remota idea de porqué me suced ...

¡Hola y bienvenidos de nuevo Pretty Pasteleros! Una semana más os traigo un Pretty Consejo. No sabéis el miedo que me daba hacer y hornear galletas hace un tiempo. Les tenía temor. Las veía pero que tan, tan, tan complicadas. No me veía capaz de hacerlas, ni mucho menos. Y por internet vi que Waraö chocolates en Barcelona, hacía un cursillo de unas tres horitas para aprender a hacer galletas decor ...

¡Muy buenas Pretty Pasteleros! Como sabéis hace poco que volví a tope con el canal de youtube. Y de momento, voy colgando vídeo cada semana (increíble pero cierto). Aunque también os aviso que seguramente no siempre va a poder ser así, pero bueno, de momento celebremos que cada semana hay nuevo vídeo. Y si aún no sabíais que Pretty Pastelitos está en youtube y no estáis suscritos al canal, ya os v ...

¡Hola, hola Pretty Pasteleros! Ya es diciembre y se acerca cada vez más la Navidad, por eso no es extraño estar buscando por internet mil y una recetas para sorprender a nuestros seres queridos, y si además es un dulce con mucho mucho mucho chocolate... ¡pues aún mejor! Seguro que como me pasó a mí en un principio, muchos de vosotros no sabéis cómo fundir correctamente el chocolate. En mi caso, se ...

¡Muy buenas Pretty Pasteleros! Después de un mes sin publicar nada, ya tocaba una nueva entrada en el blog y una nueva súper receta. Primer pediros disculpas por haber estado desparecida estás semanas, sinceramente no he podido dedicarle tiempo al blog y al canal y no quería que por ir con prisas el contenido se viera resentido. Así que preferí esperar a estar más tranquila y poder hacer algunas c ...

¡Hola, hola Pretty Pasteleros! Para la entrada de hoy estoy muy, pero que muy, pero que muy bien acompañada. ¿Os he dicho ya que estoy muy bien acompañada? jajaja Os cuento, he contado con la ayuda de dos personitas especiales que sé que son fans de Pretty Pastelitos. Y aprovechando que era el santo de Bruna, decidimos celebrarlo preparando un súper bizcocho y grabando un vídeo de la receta a seis ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! Espero que estéis requetebien. Hoy os traigo una idea muy vistosa y muy fácil de hacer para decorar una tarta de cumpleaños. Os cuento, hace unos días fue el cumpleaños de mi prima pequeña, cumplía dos añazos, y como no, quería hacerle una pequeña tarta para su cumple. Tenía todos los ingredientes en casa pero solo había algo que me faltaba: tiempo. ¿Y cómo narice ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Ya habéis vuelto de vacaciones? Aunque ya hayáis empezado a trabajar eso no es excusa para no aprovechar lo que queda de verano. Por eso hoy os traigo una receta muy veraniega para aprovechar los últimos días de calor. ¡Os va a encantar! Son unas deliciosas galletas de vainilla decoradas como sandía. Muy divertidas. Aunque no os voy a mentir, es una receta un pel ...

¡Hola Pretty Pasteleros! Sé, que como yo, también soy muy fans de las recetas de tarta de yogur que os estoy enseñando últimamente. Así que siguiendo vuestras peticiones, hoy aprenderemos a hacer otra tarta de yogur y chocolate, pero esta será especial. Y será especial por dos razones, la primera, será de dos chocolate y vendrá acompañada de unos delicios "schoko bons"® de Kinder; y la s ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo prueba el veranito? Pretty Pastelitos sigue en marcha aún cuando estamos disfrutando de unas merecidísimas vacaciones. Sé que con estas temperaturas apetece muy poco meterse en la cocina y hacer uso del horno pero oye, que queréis que os diga, cuando a mí me apetece cocinar, cocino, aunque lo pase realmente mal por el calor. Luego una zambullida en la piscin ...