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¿Cómo fundir chocolate? - Truco de cocina

¡Hola, hola Pretty Pasteleros!

Ya es diciembre y se acerca cada vez más la Navidad, por eso no es extraño estar buscando por internet mil y una recetas para sorprender a nuestros seres queridos, y si además es un dulce con mucho mucho mucho chocolate... ¡pues aún mejor!

Seguro que como me pasó a mí en un principio, muchos de vosotros no sabéis cómo fundir correctamente el chocolate. En mi caso, se me ha quemado más de una vez... Y si luego estás tan loco como yo y decides utilitzar el chocolate medio quemado para la receta.. el resulta es ¡incomible! Así que en el pretty consejo que os traigo hoy os voy a contar cómo fundir el chocolate.



Hay dos maneras de hacerlo al baño maría, que queda estupendísimo pero es un poco lento o cómo os cuento en este vídeo:


Cómo habéis visto es muy sencillo, solo se trata de ir dando golpes de microondas de unos 10 segundos al chocolate e ir removiendo hasta que esté completamente fundido. Ahora ya no tenéis excusa para lanzaros a hacer esta maravillosa tarta de chocolate Kinder y Lacasitos.



Podéis encontrar la receta completa haciendo click aquí
Espero que este pretty consejo os haya gustado y le déis muchísimo provecho.
Nos seguimos leyendo, ¡a hornear!

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Judith.





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