Probando la harina de coco (2ª parte)

HOLA GENTE!!! Les traigo un vídeo donde hablo sobre la harina de coco y mi primera impresión. Seguiremos investigando y probando en la cocina con esta harina.

Hola de nuevo amantes del coco. SI os perdisteis la primera parte de este post - http://www.facilisimo.com/bilyrecetas/blog/cocina/recetas-postres/dulces-variados-con-coco_1136369.html aquí os doy la oportunidad de volver a disfrutar de unas riquísimas recetas con ingrediente principal el coco. Voy a intentar enseñaros cosas de lo mas variadas para que todo el mundo encuentre su favorito. Ya sabéi ...

Un postre diferente, contundente y lleno de sabor. Inspirado en el clásico postre tailandés “mango sticky rice” que consiste en un arroz cocinado en leche de coco acompañado con mango fresco. Si te gustan los sabores asiáticos y originales, ¡tienes que probarlo! Hace varios años en nuestro viaje por tailandia, probé el famoso “mango stiky rice” un postre clásico de la gastr ...

¡Muy buenas! He estado probando una harina nueva, libre de gluten, y con un sabor muy característico. Es la harina de plátano, con una textura suave y un gran aroma. Al igual que la harina de almendras, puede utilizarse en elaboraciones en crudo y sacar partido a su gran sabor. Por el contrario, no es muy recomendable su uso en elaboraciones llevadas a cocción, ya que suele "quemarse" mu ...

A los aficionados a la repostería les va a encantar esta receta, ya que os voy a enseñar a elaborar unos deliciosos pastelitos rellenos de una sencilla crema de coco con cobertura de chocolate. El resultado parece profesional, de pastelería, lo que os hará quedar como unos grandes reposteros. La crema de coco es una delicia, merece la pena hacerla, pero si hay alguien a quien el coco no le agrade ...

¡Hola de nuevo! Antes de empezar a hablar de la receta, quiero felicitaros el año y agradeceros todo el cariño que mostrasteis el año pasado a través de vuestras visitas y comentarios. Me siento muy orgulloso de que os hayan gustado tanto mis recetas y de haber conseguido más de 60.000 visitas en poco más de un año y habiendo publicado tan poco.Ya sabéis que podéis encontrarme y compartid conmigo ...

Y después de tanta crema pastelera había que bajar un poco las calorías Por eso me puse a navegar por las cuentas “healthy” de mi Instagram y encontré la inspiración que necesitaba para crear estos budincitos de avena y coco super saludables Pero no son sólo aptos para los que quieren cuidarse, también los golosos de la casa quedarán encantados si antes de servirlos les agregás una cuc ...

Muy buenas!!! Si te gustan las galletas, como a mí, esta receta te puede interesar muy mucho. El truco no solo está en la combinación de ingredientes (que es similar a otras recetas de galletas) sino del tiempo de horneado de las mismas. Estas galletas o cookies están hechas con harina de arroz, coco rallado, margarina, un huevo (que se puede sustituir por una cucharada de semillas de chía y tres ...

Hoy vengo con una RECETA DE VERDURA, en concreto de BRÓCOLI, y te muestro una manera diferente de cocinarlo. Se trata de unas ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI Y QUESO AL HORNO.  Me encanta el BRÓCOLI, pero en casa no a todos les gusta, así que siempre lo tenía que poner en purés o lo cocinaba para mí sola. El caso es que desde que probé a preparar estas ALBÓNDIGAS DE BRÓCOLI todos lo comen sin problema, y es ...

¿Envidias esas espectaculares creaciones que aparecen en televisión o en redes sociales? ¿Quieres conseguir ese aspecto de profesionalidad en tu tarta?. Atenta a los sencillos tips que te muestro en el post de hoy. Todo cuenta a la hora de hacer una tarta que destaque, desde el diseño, los acabados , y como no, los complementos que uses para darle ese aspecto de unidad y elegancia. Quédate y encon ...