Puddin de verduras light

Una vez llega el verano apetece un poco menos cocinar y estar en la cocina, y de paso comer cositas ligeras para aguantar el calor. Este es un plato perfecto para cumplir ambas cosas... Una forma deliciosa de tomar verduras y que se puede preparar con antelación. Riquísimo tanto frío como caliente, con el toque de jamón en casa nos encanta! Y nada de mantequilla para preparar bechamel! Ingrediente ...

Ingredientes: 4 huevos duros 400 g de espinacas congeladas 2 dientes de ajo 100 g de queso rallado Aceite Sal Bechamel Preparación: Ponemos los huevos en un cazo con agua fría, sal y un chorrito de vinagre para que no se nos rompan cuando empiece a hervir los tenemos 10 minutos, refrescamos y pelamos.. Ponemos las espinacas en un recipiente y las introducimos en el microondas a máxima potencia uno ...

La clave para disfrutar de una vida sana está en alimentarse bien, en tomar las calorías necesarias y disfrutar de la cocina mediterránea. La cual incluye las legumbres, entre ellas están las lentejas. Así, que vamos a preparar un rico plato de lentejas con verduras. Una comida de cuchara para los días más frescos del año y poder calentarnos desde adentro sin llenarnos de calorías muertas que estr ...

Hoy traemos de nuevo una receta ligera. Ligera, fácil y rica. Una tarta de queso con fresas sin azúcar baja en calorías. Un tesoro para disfrutar sin remordimiento. Los ingredientes que vamos a usar son sin azúcar y bajos en calorías, por lo que una porción razonable de este postre es algo totalmente permitido en una dieta. Os dejo la receta para que os animéis a hacerla. INGREDIENTES: Para la bas ...

Esta tarta es fruto de un experimento en mi empeño por hacer posible lo imposible y es que llevo tiempo buscando la fórmula para hacer postres apetecibles bajos en calorías sin muy buenos resultados. Pero como el que la sigue la consigue, he aquí un magnífico descubrimiento que he bautizado como Tarta de queso ultra-light. Creo que el nombre le hace justicia. Sin harina, mantequilla ni azúcar, con ...

Cada día se celebra en el mundo algún "día de". Noemi del blog Todocooking nos invita a celebrar cada mes un evento alrededor del "día de" elegido. En esta ocasión es el #Diadela Tortilla y a mi me apetecía hacer algo distinto La frittata, es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla española y que se suele rellenar de diferentes ingredientes tales como car ...

Después de un verano muy largo, donde es posible que hayamos cometido algunos excesos volvemos a la rutina. Pero aunque estemos arrepentidos de esos excesos nos sigue apeteciendo algo dulce después de las comidas y no sabemos que hacer. Pues es muy buen momento de tirar de repostería LIGHT que nos sacie el capricho y no nos haga sentirnos culpables. Ademas también le va a venir muy bien a todos lo ...

No hay nada más delicioso y rico que cualquier receta que os traiga recuerdos de vuestra infancia! Hoy os mostramos la receta de la mejor lasaña del mundo, la lasaña de verduras de la abuela. INGREDIENTES Cebolla Ajo Aceite de oliva Champiñones Jamón Tomate Espinacas Queso fresco Placas de lasaña PREPARACIÓN Cuece las placas de lasaña al dente, mételas en agua fría y sécalas con ...

No hay nada más delicioso y rico que cualquier receta que os traiga recuerdos de vuestra infancia! Hoy os mostramos la receta de la mejor lasaña del mundo, la lasaña de verduras de la abuela. INGREDIENTES Cebolla Ajo Aceite de oliva Champiñones Jamón Tomate Espinacas Queso fresco Placas de lasaña PREPARACIÓN Cuece las placas de lasaña al dente, mételas en agua fría y sécalas con ...

Hoy os traigo una riquísima receta de samosas de verduras. Las samosas son como unas empanadillas que se pueden hacer fritas o al horno (yo he optado por esta versión) y que tienen su origen en la cocina del sudeste asiático: típicas de la India, Israel, Sri Lanka, etc. Podéis rellenarlas de carne, pollo, verduritas… Yo he optado por esta última opción y os voy a enseñar cómo hacerlas de fo ...