No hay nada más delicioso y rico que cualquier receta que os traiga recuerdos de vuestra infancia!
Hoy os mostramos la receta de la mejor lasaña del mundo, la lasaña de verduras de la abuela.
INGREDIENTES
Cebolla
Ajo
Aceite de oliva
Champiñones
Jamón
Tomate
Espinacas
Queso fresco
Placas de lasaña
PREPARACIÓN
Cuece las placas de lasaña al dente, mételas en agua fría y sécalas con un paño.
A continuación, sofríe los champiñones con jamón, tomate, cebolla y ajo.
Cuece las espinacas, escúrrelas, y añádele queso fresco y queso rayado al gusto.
Coloca en un recipiente, una capa de lasaña, una del sofrito de champiñones.
Luego coloca otra capa de lasaña y una de espinacas con la mezcla de queso fresco y queso rayado.
Finalmente terminamos con una capa de lasaña y otra de champiñones sobre la que rayamos queso.
Por último gratinamos 5 minutos al horno.
Nota: Según el grosor que quieras de tu lasaña, añade más o menos capas.
Bon appétit!!!
RECETA PASO A PASO
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