Hoy os traigo una receta muy saludable con ella participo en el Reto del Mes de Mayo, Recetas Sanas.
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Si queréis ver la receta pinchar en:
Ingredientes:
1 puerro
150g de zanahorias
150g de calabacín
100g de patatas
150g judías frescas
300g pechuga de pollo
30g de aceite
250g agua
Un poco de sal.
80g guisantes
Elaboración:
Pele, lave las verduras y pártalas en trozos medianos.
Poner en el vaso el puerro, la zanahoria, la patata y el calabacín, programe 6 seg/velocidad
Añade el aceite y programe 8 minutos/100º/velocidad 1.
Incorporar el pollo, las judías, los guisantes y rehogue 3 min/100º/vel 1.
Añadir la sal y el agua programe 30 min/100º/vel 1.
Triture 1 min/vel 5 y seguidamente 3 min/vel 9 para que quede un puré muy fino.
Ahora solo queda servir y listo para comer.
Besitos y Bon Appétit ;-)
Isabel Barcia de Fácil con Bela
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