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Crema de lenguado en Thermomix

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Hola, que tal? Espero que fenomenal, disfrutando de este buen tiempo y con el calor que hace os traigo una cremita para cargarnos de energía aportando nutrientes fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
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Ingredientes:

85g de patatas

160g zanahorias

300g de calabacín

25g de tomate natural sin piel

75g de champiñones

3 quesitos

100g agua

100g lenguado a la plancha
Sal
Elaboración:

Pelar, lavar y trocear las zanahorias, las patatas y el calabacín.
Lavar y trocear los champiñones.
Con la ayuda de un pelador quitarle la piel al tomate y trocear.
Todos estos ingredientes ya preparados añadirlos al vaso junto con los quesitos, programe 5 seg a velocidad 5 para que se trocee más finamente.
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A continuación agregarle el agua y la sal y programe 20 min 100º 

Mientras tanto hacer el lenguado a la plancha con una pizca de sal.
Quitarle la piel y las espinas y agregárselo al vaso una vez que la crema ya esta cocinada y programe  1 minuto y medio velocidad progresiva hasta 10.  

Y ya tenéis una deliciosa cremita para poder degustar tanto para adultos como para niños o para bebes  consiguiendo una dieta rica y saludable, espero que os guste y nos vemos en la siguiente receta, un beso enorme y Bon Appétit ;-)
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Fácil con Bela By Isabel Barcia 

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