Ingredientes:
- 4 tortillas mejicanas.
- 4 lonchas de queso tipo tranchetes.
- 2 cucharadas soperas de queso crema.
- 100 gramos de salmón ahumado.
- ¼ de lechuga tipo iceberg.
- Un tomate.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es lavar y trocear la lechuga y el tomate. Calentamos la tortilla en la sartén, cuando esté caliente le damos la vuelta y le colocamos el tranchete para que se vaya derritiendo.
En la otra tortilla, le untamos el queso crema y le echamos la lechuga, el tomate troceado y el salmón ahumado. Se cierra con la tortilla que tenemos en la sartén y ya está lista para degustar. Se puede acompañar de la salsa que más os guste: mayonesa, guacamole?.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Muy fácil.