Quesadillas fáciles mexicanas a mi estilo

 

 

Quesadillas fáciles mexicanas a mi estilo

Cómo hacer quesadillas fáciles mexicanas, a mi estilo eso si. Un homenaje a la cultura mexicana en la que las quesadillas son uno de los referentes más populares. Hoy veremos como se ejecuta la técnica para hacer estas quesadillas fáciles, el relleno puede variar de mil formas diferentes.

Las quesadillas mexicanas se hacen con las famosas tortillas mexicanas, en su origen no era la clásica tortilla redonda que conocemos ahora. Se hacía con una tortilla ligeramente alargada, doblada por el lado más estrecho y resultaba un bocado exquisito.

Para hacer estas quesadillas fáciles vamos a utilizar tortillas de trigo aunque podría haber puesto de maíz sin problema. Esta posibilidad abre la puerta a los celíacos, podrán disfrutar sin miedo al gluten. Seguramente habrá quien asegure que se hacen con una u otra pero para que discutir.

Hacer estas quesasillas fáciles es incluso rápido, se pone una tortilla a calentar en la sartén, se pone el relleno deseado y bien acompañado con queso, de ahí le viene el nombre. Lo de poner el queso, tengo la duda de si es por el sabor o quizás porque de esta forma, el queso pega ambos lados de la quesadilla y se come mucho más fácil.

Es cierto que en mi recetario no hay un número alto de recetas mexicanas pero prometo arreglar esta situación. Me encanta la cocina mexicana y poco a poco irá creciendo. Burritos, fajitas, quesadillas... aunque no tengo la suerte de conocer méxico, me imagino que se pueden disfrutar comprándolos en la calle donde alguien los hace con todo el amor del mundo.

Te animo a hacer este tipo de quesadillas fáciles y que le eches imaginación a la hora de hacer el relleno. Hay dos elementos insustituibles, la tortilla y el queso, el testo improvisa y se feliz. Estoy seguro de que te gustará todo lo que prepares.

Si te apetece puedes suscribirte a la web para recibir cada día las novedades en tu correo, puedes hacerlo pinchando aquí. Y llevate un regalo.

Si quieres puedes seguirme en mi Canal de YouTube, en el puedes ver un buen número de vídeos con recetas de cocina, suscríbete y recibe las novedades al instante.

Si quieres puedes seguirme en INSTAGRAM, podrás subir las fotos de tus platos y etiquetarme, en cuanto las vea podré darte mi opinión.

 

Ingredientes

60 gr. de jamón cocido

160 gr. de quesos variados

60 gr. de beicon (tocino)

4 tortas de trigo  

Vídeo paso a paso:

 


Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este enlace  

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Carne de cerdo cocina internacional Recetas con queso ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Relleno de solomillo con pimientos (VER RECETA) Tortillas mexicanas Queso semicurado en lonchas Queso rallado Quesadillas mexicanas a mi estilo, preparación: Para hacer las quesadillas, lo primero que hay que cocinar es el relleno. En esta ocasión tenemos un relleno de solomillo de cerdo con verduras que publiqué hace unos días y cuya receta en vídeo tenéis AQUÍ. Un ...

Tapas y Snacks Recetas Recetas con Carne ...

¡Hola queridas amigas y amigos de Paulina Cocina! Hoy les traemos uno de esos tesoros que nos ofrece la cocina mexicana: Quesadillas de Queso. Una receta súper fácil, versátil y práctica, porque te resuelve el temita del hambre en pocos minutos y con algo muy sabroso. Se trata de una riquísima combinación de tortillas de maíz o trigo, rellenas de queso y otros ingredientes, que al ser calentadas h ...

recetas de segundos aperitivos cocina ...

¡Viva México y sus quesadillas! Sí, nos vamos directos a México para disfrutar con uno de sus platos más conocidos: las quesadillas. Para que sean auténticas quesadillas deben prepararse con tortillas de maíz y deben llevar queso. Los demás ingredientes varían dependiendo de las zonas de México y de los gustos de cada uno. Las quesadillas que os dejo las he preparado siguiendo los gustos de casa, ...

Aprovechamiento Fast Food

Hoy hacemos unas quesadillas sincronizadas, se hacen fácilmente en una sartén y se mantienen calientes en el horno mientras hacemos las siguientes. "Habitualmente las sincronizadas se confunden con las quesadillas mexicanas. A simple vista pueden parecer iguales, especialmente si no eres un experto en gastronomía mexicana o no vives allí, pero sí hay diferencias entre unas y otras: Las sincr ...

general cocina internacional recetas fáciles ...

Siempre es una ocasión estupenda para juntarse con los amigos alrededor de una buena comida, en éste caso una comida mexicana. Hace poco os enseñaba a preparar quesadillas de jamón de york y cheddar y hoy os enseño otro relleno para las quesadillas, de chorizo y queso, en éste caso he utilizado havarti. Para elaborar éstas quesadillas he utilizado las tortillas de trigo de La Despensa Mexicana, un ...

COCINA INTERNACIONAL ENTRANTES Y TAPAS chorizo ...

Hoy quiero compartir con vosotros mi receta de quesadillas de chorizo y queso sin lactosa. Unas sencillas, pero sorprendentes, quesadillas mexicanas caseras, con chorizo picante, jalapeños y ¡sin lactosa! Es una receta de quesadillas que preparamos en menos de 15 minutos, muy fácil de hacer (nivel 0 de cocina jeje), y que es perfecta como entrante para dipear en tu salsa preferida o comerlas tal ...

champiñones mexicana mushrooms ...

Me encanta la comida mexicana en todas sus variantes: quesadillas, burritos, fajitas… Nunca había preparado quesadillas pero me encontré con esta receta en un blog que ahora me tiene fascinada, ClosetCooking, y me puse manos a la obra… Son super fáciles de preparar y puedes adaptar los ingredientes a tu gusto. Lo más importante, mucha cantidad de queso y freírlas bien para éste se derr ...

trucos y consejos cocina mexicana general

En casa nos gusta mucho la comida mexicana y cada vez que podemos vamos a comer o cenar a un restaurante mexicano que tenemos cerca de casa. También la solemos preparar al menos dos veces al mes en casa. Los platos que solemos pedir son nachos, tacos, burritos, quesadillas o enchiladas. En el post de hoy quiero compartir con vosotr@s cuáles son las diferencias entre estos platos, ya que aunque p ...

Aperitivos Entrantes y Otras Delicias Carnes ...

Recetas mexicanas fáciles y ricas Si te gusta la cocina mexicana, pero no te atreves a prepararla en casa hoy comparto contigo esta selección de Recetas mexicanas fáciles y ricas. Anímate a disfrutar de estas delicias y comparte con quien tú quieras!! La cocina mexicana es una maravilla por sus sabores, por sus ingredientes, es vistosa, entra por los ojos… Si aún no te atreves a prepararla e ...

cumpleaños fiesta mexicana

Hay fiestas en las que la comida adquiere un especial protagonismo, como es el caso de una fiesta mexicana donde no vale dar comida española, tiene que haber comida mexicana sí o sí. Así que si no eres un experto en este tipo de comida, te voy a dar algunos consejos que espero te sirvan. Cuando hablas de comida mexicana te vienen a la mente las fajitas, burritos, quesadillas, enchiladas, tacos ... ...