'Quesadillas'

O lai lai, la masovera, la masovera.
O lai lai, la masovera se"n va al mercat:
El mercat és el dimecres,
el dimecres compra nespres.
Seguim la setmaneta, amb una nova recepta. Avui toca "Quesadillas", aquest menjar és típic de la zona de Mèxic, i és pot fer de moltes formes.
Seguimos la semanita, con una nueva receta. Hoy toca Quesadillas, esta comida es típica de la zona de México, y se pude hacer de muchas formas.
La recepta que jo vaig a ensenyar-vos, és mixta, la vaig veure fa molt de temps a un bloc de cuina d"una xica Americana, i la veritat que va valdre la pena, perquè està per a xuplar-se els dits.
La receta que voy a enseñaros, es mixta, la vi hace mucho tiempo en un blog de cocina de una chica Americana y la verdad es que valió la pena, porque está para chuparse los dedos.
INGREDIENTS  / INGREDIENTES:
- Pit de pollastre (pechuga). Pechuga.
- Formatge rallat, jo vaig gastar el de 4 formatges. Queso rallado, yo utilicé el de 4 quesos.
- Espècies: pimentó dolç i picant, ceba en pols, all en pols, julivert i pimentó negre. Especies: pimiento dulce y picante, cebolla en polvo, ajo en polvo, perejil y pimienta negra.


- Sal. Sal.
- Oli. Aceite.
- Massa de "tortitas". Masa de tortitas.
PREPARACIÓ / PREPARACIÓN:
1. Tallem el pit en dadets menuts.
1. Cortamos la pechuga en daditos pequeños.
2. Ho "salpimentem".
2. Lo "salpimientamos".
3. Agafem una cullera de postre de cada una de les espècies i ho mesclem en un plat. Seguidament ho tirem per el pollastre i ho mesclem tot bé. (Si voleu que quede més picant, afegiu més quantitat de pimentó o d"all).
3. Cogemos una cuchara de postre de cada una de las especias y lo mezclamos en un plato. Seguidamente lo vertemos encima del pollo y lo mezclamos bien. (Si queremos que quede más picante, añadimos más cantidad de pimentón o de ajo).
4. En una paella, tirem l"oli i el pollastre. Ho anirem menejant fins que estiga fet, sense que ens quede sec.
4. En una sartén, ponemos el aceite y el pollo. Lo iremos removiendo hasta que esté hecho, sin que se nos quede seco.
5. Agafem una "tortita" i tirem un poc de formatge rallat, damunt un poc del pollastre i tornem a tirar formatge. Ho tanquem en forma de D.
5. Cogemos una tortita y le ponemos un poco de queso rallado, encima un poco de pechuga y volvemos a poner queso. Lo cerramos en forma de D.
6. En una paella, estil planxa, ho calentem per els dos costats i ja ho tenim fet.
6. En una sartén, estilo plancha, lo calentamos por los dos lados, y ya lo tenemos listo.


Per a servir, jo ho talle per la meitat, perquè solen ser grandets, però això ja va a gust.
Para servir, yo lo corto por la mitad, porque suelen ser grandes, pero eso ya va a gusto.
Espere que us agrade, és molt fàcil de fer i està boníssim.
Espero que os guste, es muy facil de hacer y está buenísimo.
A gaudir del que queda de setmana!!
A disfrutar del que queda de semana!!
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola Hola!!! Casi un mes sin dar señales de vida... pero he vueltoooo!! Hoy con una receta de las facilitas pero que encantarán, yo la hice para una cena de amigas y les gustó a todas, además con el c ...

Hola Hola!!!Cuánto tiempo sin vernos eh! Demasiado, pero he estado bastante liada, así que voy a recompensaros con una super receta!!Esta receta la vi creyendo que era un flan, pero en los ingredientes ponía cuajada en lugar de flan, así que decidí no modificarla y otra vez la probaré con flan. ¿Un secreto? (Estaba buenísima, así que no quiero imaginarla con flan, la subiré cuando la haga)INGREDIE ...

Holaaa!!!! Cuánto tiempo!!! Ahora por fín puedo decir que estoy libre de exámenes, ya era hora!!! Hoy os presento una tarta bastante diferente a las que suelo hacer, ya que nunca había hecho nada con ...

Hola hola!!! ¿Qué tal han ido las vacaciones? seguro que genial :) Nosotros también hemos estado de vacaciones y hoy tras un mes sin publicar, volvemos con un flan explosivamente rico. Este flan lo t ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Primer que res donar la benvinguda a Juny, ja fa més oloreta a estiu, encara que com a estudiant que sóc, sé que és l"època més estressant que tenim, però tranquils, ja ho tenim ahí!! Primero que todo dar la bienvenida a Junio, ya hace más olor a verano, aunque como estudiante que soy, sé que es la época más estresante que tenemos, pero tranquilos, ya lo tenemos ahí! Avui us presente una rece ...

recetas postres

Hola Hola!! He estat molt de temps desapareguda, i no és altra que per els exàmens. Poc a poc anirem agafant el ritme i pujant noves receptes per a que als sopars o dinar del estiu porteu els millors menjars! He estado mucho tiempo desaparecida, y no es otra que por los exámenes. Poco a poco iremos cogiendo el ritmo y subiendo nuevas recetas para que en las cenas o comidas de verano llevéis las m ...

recetas postres

Hola a tots, en primer lloc m"agradaria donar les gràcies a les més de 500 visites que tinc al bloc amb les dos setmanes de vida que portem, si algú s"anima i fa les receptes, estaria molt bé que les publicareu a la pàgina del Facebook C de Carlota. Hola a todos, en primer lugar me gustaría dar las gracias a las más de 500 visitas que tiene el blog en dos semanas de vida, si alguien se a ...

general bra cocina con bra ...

"Solem creure que la vida és un pou inesgotable, tot i que tot passa un cert nombre de vegades... I un nombre molt petit realment. Quantes vegades més recordaràs una tarda de la teva infància? Una tarda que és tan profundament una part del teu ser que ni tan sols podries concebre la teva vida sense ella? Potser 4, 5 vegades més... Potser ni tan sols això... Quantes vegades més veuràs a la llu ...

recetas postres

Hola Hola! Avui tenim un dia ben gris i plujós i les ganes d"eixir fora de casa son ben poques, per això he decidit pujar la recepta, per a que aquesta vesprada si vos avorriu feu de cocinillas. Hoy hace un día gris y lluvioso y las ganas de salir de casa son más bien pocas, por eso he decidido subir la receta, para que esta tarde si os aburrís, hagáis de cocinillas. Com vos vaig dir, aquest ...

recetas postres

Hola Hola! vos tinc un poc abandonats, ara és temps d"examens i s"ha de complir. Però també vos avise que tinc moltes receptes pendents, la d"avui la vaig fer ja fa temps, i prompte us penjaré una pastís de formatge amb freses que estava de rexupete!!! os tengo un poco abandonados, ahora es tiempo de exámenes y se tiene que cumplir. Pero tambien os aviso que tengo muchas recetas pen ...

general dolç formatge ...

"La vida és allò que et va succeint mentre t"obstines a fer altres plans" (John Lennon) Confesso que m"he viciat?la meva addició té a veure amb la felicitat i no sé si donar-li la culpa a la Maragda, la meva estimada amiga que va ser qui em va fer arribar el llibre "La recepta de la felicitat", o a la Sandra Mangas per publicar un llibre amb receptes tan temptadores? ...

recetas postres

"Lo prometido es deuda" i avui puje la recepta del divendres passat de la coca de ceba. Aquesta mida que vaig a donar, donarà per a molt, ja que a mi em van eixir varies coques de ceba, i fins i tot vaig poder fer una coca de sucre que també vos penjaré la recepta. Lo prometido es deuda y hoy subo la receta del viernes pasado de la coca de cebolla. Esta medida que voy a dar, dará para mu ...

general cooking challenge dolç ...

"I així, varem aixecar el masteler i el vam ficar en la carlinga i lligarem els caps i hissarem la vela blanca. Es va inflar al vent, i les purpúrees ones van ressonar entorn de la quilla mentre la nau avançava veloç, seguint el seu rumb." (Melisande què són els somnis? Hillel Halkin) Un paràgraf d"aquest preciós llibre, amb aroma marinera doncs per a mi el mar sempre evoca l" ...

general dos palillos esdeveniment gastronòmic ...

Fa uns mesos, Maggi em va convidar a participar, junt a onze blocaries més, en la presentació del seu nou producte Jugoso a la sartén, a Barcelona. Vaig acceptar encantada, ja que l"esdeveniment tenia lloc en el restaurant Dos palillos del conegut xef Albert Raurich, i era també una bona oportunitat tant per retrobar-me amb amics com per posar cara a molts altres, als quals només coneixia vir ...