QUICHÉ DE SALMÓN Y PUERROS

Quiché de puerros y salmón ahumado Hace tiempo que tenía esta receta en pendientes. Suelo hacer quichés a menudo porque en casa nos gustan mucho, ahora que ya se acerca el buen tiempo, me parece una opción excelente para comer junto con una ensalada. Os recomiendo que probeis esta receta, ha salido buenísima, una de las mejores quichés que he probado. Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada ...

Uno de mis rellenos favoritos para el hojaldre es el de salmón, así que lo voy combinando con distintos ingredientes y variando la forma de presentarlo. Esta vez lo preparé con puerros y en forma de trenza, pero si prefieres combinarlo con queso pincha aquí y verás la receta de espiral de hojaldre con salmón y queso. Bueno, y ahora, la receta de hoy: INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre (rectangul ...

El otro día tenía a mis hijos de antojo de quiché y que mejor que aprovechar cosillas que tenía por la nevera. El resultado delicioso. La pena que el queso de salmón solo lo veo para comprarlo en época de navidad. Asi que este año cuando lo encuentre pienso comprar y congelar que me han dicho que se puede y queda bien. Pero eso ya os lo diré cuando lo haga. De momento os sirve un queso que os gust ...

Este pastel de salmón resulta tan fácil y rápido de elaborar como delicioso y es que, en apenas unos minutos, y de forma muy sencilla, tendremos preparada la masa del pastel, y solo nos quedará esperar a que el horno termine de hacer el resto del trabajo. Creo , sin duda, que lo más difícil en esta receta es tener una pizca de paciencia y poder esperar a que el pastel no queme para poder probarlo, ...

La receta de hoy es sencilla, rápida de preparar, ligera (lleva leche evaporada desnatada, mucho menos calórica que la nata) y, para mi gusto, deliciosa. Me encanta esta salsa, cremosa y con el suave sabor de los puerros. Y la combinación con el salmón me parece perfecta. Un ejemplo de que para comer bien y rico no hace falta complicarse mucho en la cocina . INGREDIENTES: 4 raciones de salmón fre ...

Seguimos intentando no tirar nada de la nevera, este año he procurado no comprar demasiadas cosas para Navidad, pero siempre se compran algunas cosas que piensas que se van a comer y al final se quedan en un rincón. En el caso del salmón ahumado y del bacalao los había comprado pensando en hacer alguna ensalada con ahumados y al final con eso de que éramos 3 la mayoría de los días pues no se hizo ...

Esta receta la vi en Hola, la planteaban como una idea para Navidad, y la verdad es que a mi me gustó mucho la idea tanto para Navidad como para cualquier otro día. Es un plato que puedes preparar con antelación, ya que no es para servir caliente, así que puedes hacer los puerros y dejarlos listos sólo para emplatar. Además, es un plato sano y como vereis de lo más fácil de hacer. En la receta ori ...

Nunca pensé que las quichés pudieran tener tanta versatilidad. Le pongas lo que le pongas están bien buenas. Esta es solo de verduras y también nos encantó. Lleva un toque de pechuga de pavo muy finitas que me sobraron de unos sandwich mixtos. Este es el resultado: INGREDIENTES Judías verdes Puerro Aceite Queso rallado Tomate Cebolla frita 3 huevos 1 vaso de leche 3 lonchas de pechuga de pavo ...

QUICHÉ DE VERDURAS CON SALMÓN AHUMADO El quiché es un tipo de tarta salada. Se cocina al horno y os puedo asegurar que está delicioso. Admite un montón de variantes, desde las verduras que más te gusten, ajos tiernos, espárragos trigueros, cebolla, etc....o carnes y pescados. Este quiché es un poco aprovechamiento, de lo que tenia en la nevera. INGREDIENTES: Una base de masa quebrada 200ml d ...

Se sofríe a fuego lento, la misma cantidad de pimientos rojos, verdes y puerro todo cortado a dados. Todos los vegetales a partes iguales. Se deshace un cubito de caldo de pescado y se reserva. Cuando el sofrito está pochado, se añaden los lomos de salmón y se tapa la olla, dando vuelta los lados del salmón para que no se quemen o se sequen. Cuando el salmón está hecho, ( que se hace enseguida) se ...