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Ramen con camarones y verduras

Hay ocasiones en que por falta de tiempo cocinar resulta complicado. Para esos momentos tengo la solución perfecta. Una sopa ramen, pero enriquecida con verduras y camarón.



Ingredientes.

1.- 1 paquete de pasta ramen de camarón.

2.- 6 camarones crudos.



3.-1 zanahoria.

4.- 1/2 jitomate.

5.- 1/4 cebolla.

6.- 10.- ejotes.

7.- 2 arbolitos de brócoli.

8.- 1 rebanada de aguacate.

9.- crema para decorar.

10.- 2 1/2 tazas de agua.

Preparación.

1.- Cortar en cubitos la zanahoria, jitomate, cebolla, col, ejotes y brócoli.

2.- Poner a hervir el agua.

3.- Cuando empiece a hervir agregar las verduras, el sobre de sazonador que contiene el paquete de ramen, y los camarones.

4.- Dejar sazonar por 3 minutos y pasado este tiempo agregar la ramen.mezcle bien, tapar y dejar cocinar por dos minutos.

5.- Pasado este tiempo apagarle al fuego.

6.- Servir acompañado de trocitos de aguacate y una cucharada de crema.

Esta es una forma diferente de preparar ramen y te garantizo que sabe deliciosa.

Te puede gustar.

Enchiladas verdes.



Tortitas de papa con atún.



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