No tienes tiempo para preparar un plato sano, aquí te enseñamos a preparar un receta fácil y rápida de salmón al vapor con bolsas de congelación, estas ayudan a sellar el sabor y la humedad.
Ingredientes
Para el salmón:
1 suprema de salmón
1/2 limón cortado fino
1 tira de perejil fresco
1 bolsa de congelación
aceite
Para las patatas:
Patatas
Sal gruesa
aceite de oliva virgen
Romero (opcional)
Preparación
Salmón:
Se añade todo dentro la bolsa de congelación menos el aceite que se añadirá después.
Lo cocemos a fuego lento durante 8-10 minutos.
Ponemos patatas cubiertas de papel de plata al microondas durante 5 minutos.
Patatas microondas:
Lava muy bien las patatas.
Sin secarlas, haz agujeros por toda la patata con los dientes de un tenedor. Coloca en un recipiente apto para “micro” ( que se pueda tapar…, o tapa si quieres con film especial microondas ).
Añade por encima,un poco de aceite, sal gruesa, y una mata de romero, si quieres.
Si son patatas medianas, mete al micro de primeras unos 5 minutos, a un poco más de media potencia. Pasado el tiempo, saca y abre con cuidado el recipiente, da la vuelta y dejamos otros 5 minutos.
Saca y pincha con un palillo para comprobar que sale y entra sin dificultad.
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