Vamos a preparar unas magdalenas caseras muy tiernas y esponjosas,una receta de cocina clásica y tradicional muy fácil de hacer,olvídate de comprarlas envasadas!Una vez las pruebes verás la diferencia de sabor,textura y lo más importante sin conservantes ni colorantes.
Ideales para el desayuno o merienda,con lo que más nos guste cafe con leche,ColaCao o simplemente leche sola.
Cocina con los niños esta receta,les parecerá muy divertida y luego les encantará comerlas.Así que no dudéis en hacerlas en casa caseras,a la cocina se ha dicho!Os dejo los ingredientes, la elaboración y Vídeoreceta de como las preparé aquí abajo.
INGREDIENTES:
.3 huevos
.175 gr.de azúcar
.60 ml.de leche
.190 ml.aceite de girasol
.1 pizca de canela
.Ralladura de un limón
.210 gr.de harina de trigo
.7 gr. de levadura
.1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
1.-Prepararemos los ingredientes que necesitamos.
2.-Batimos muy bien el azúcar con los huevos.
3.-Mezclamos la harina con la levadura y la tamizamos dentro de la mezcla anterior.
La dejaremos reposar mínimo 3 horas en el frigorífico
4.-Pasadas las 3 horas ya esta preparada la masa para ponerla en los moldes.
5.-.Calentar el horno a 220 grados y verter la masa en los moldes.Si no tenéis el molde de silicona poner dos o tres moldes de pael para que no se abran.
La cocción son 15 minutos a 220 grados.
Y LISTAS NUESTRAS MAGDALENAS!Espero que os haya gustado
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