diycreateblog Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Receta: sobaos pasiegos

01


Aunque parezca mentira, el post de hoy es la primera receta dulce del mes. Y seguro que no te deja indiferente. ¿Has pensado nunca en hacer tú mismo unos deliciosos sobaos pasiegos? Las recetas de magdalenas ya están demasiado explotadas, ¿quién no ha hecho a día de hoy magdalenas caseras? Incluso rellenas de frutos rojos, chocolate, magdalenas de horchata… (receta aquí: Recetas: Magdalenas de horchata). Pero hoy damos un paso más y le damos protagonismo a los sobaos, que también nos gustan mucho.

Los moldes son muy fáciles de hacer, únicamente necesitáis un poco de tiempo y papel de horno. Podéis ver un tutorial aquí.

Ingredientes:

250 gr. mantequilla

3 huevos grandes

1 cucharada de miel

250 gr. azúcar

240 gr. harina

2 cucharaditas de Levadura en polvo (tipo Royal)

Elaboración: 

1.- Derretir la mantequilla y dejar enfriar. En un recipiente hondo, echar la mantequilla y los huevos y mezclar hasta quedar una crema. Añadir una cucharada de miel y batir.

2.- Añadir el azúcar progresivamente sin dejar de remover. No deben quedar grumos. Incorporar a la mezclar la harina mezclada con la levadura.

3.- Poner la masa en una manga pastelera e ir rellenando las cápsulas de papel solo 3/4 de su capacidad.

4.- Hornear a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente. Dejar enfriar.

Consejo: para hornear, colocarlos todos bien apretados para que no se abran las cápsulas y quede la forma definida.

02.jpg


¡Que aproveche!

Via latazadeloza

Fuente: este post proviene de diycreateblog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Una celebración con toques DIY

Volvemos otro domingo con un post muy especial, y es que hace unas semanas tuvimos una celebración en la que el DIY tubo un gran protagonismo. Junto con los eventplanner BdeBrindis, nos encargamos de ...

Letras bonitas gratuitas (5)

Último viernes de Abril, se merece celebrarlo con un descargable de letras bonitas! Una sección mensual en la que comparto con vosotros diferentes tipos de fuentes para descargar (gratuitamente) y así ...

Maravillas de Marzo

Primer domingo de mes, y con él, las 5 maravillas de Marzo. Un mes lleno de pequeños instantes dignos de ser recordados. Empezad a pensar cuales han sido los vuestros, os sorprenderéis de los momentos ...

Especial DIY Pascua

Primer viernes de Abril, un mes muy esperado porque… ¡en dos semanas empieza Pascua! Todo se llena de manualidades, conejitos, huevos decorados, dulces de semana santa, días festivos en los que ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcocho cocina dulce ...

Sobaos pasiegos

El sobaos pasiego es un de los Valles Pasiegos (Cantabria). Se puede comer en el desayuno o en la merienda, acompañados de leche o café. Una receta muy fácil para un día ajetreado...Anoche llegue tarde a casa, nos pasamos el día fuera. Aun así, me dio tiempo de dejar desayuno de hoy preparado. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 125 GR DE MARGARINA. 125 GR DE HARINA. 125 GR DE AZÚCAR. 2 CUCHARAS DE LIC ...

recetas postres bescuit dolç ...

SOBAOS PASIEGOS

"Hannah va voler respondre-li, assegurar-li que s"equivocava. Però alguna cosa en la veu de Robbie l"hi va impedir. Alguna cosa que la feia sentir transparent, fràgil, vulnerable. Va sentir que no es coneixia a si mateixa tant com ell la coneixia. No era una sensació agradable, però va comprendre que el millor era no discutir sobre l"assumpte". (La casa de Riverton. Kate M ...

recetas postres dulces. magdalenas

Sobaos pasiegos

Hola a tod@s, El año pasado estuvimos unos días de escapada por Cantabria y entre otros deliciosos dulces probé los sobaos pasiegos. Los había comido en muchas ocasiones y no eran santo de mi devoción pero he de decir que los de allí me cautivaron. Con cada bocado un intenso sabor a mantequilla inunda tu paladar ¡mmmmm...! se me hace la boca agua solo de pensarlo. Aparte de su gastronomía, vini ...

recetas postres de desayuno

sobaos pasiegos

Nuevo mes con receta del reto de asalta blog. Se trata de una receta dulce de Mara del blog "Mas dulce que salado" que la verdad tenía ganas de hacer puesto que quería probar a realizar el papel donde vienen estos típicos sobaos. La manera de realizarlo, se lo vi a el blog "Manzana y canela" y quería ver sí quedaban como los típicos comprados. He de decir que no se tarda de ...

general

SOBAOS PASIEGOS

¡Qué ganas tenía de hacerlos!Pero la preparación de los moldes me echaba para atrás. Una tarde , sin mucho pensarlo, me puse a ello. Empecé por los moldes ,que es lo más pesado.Los sobaos van solos. A veces, pongo notas después de escribir la receta pero hoy van antes. NOTAS Comprad papel vegetal para los moldes;yo los compré DIN A 4.Los primeros los hice con papel de horno y el resultado no es b ...

Postres sobaos pasiegos

Sobaos Pasiegos

Nómbradle los “sobaos” a alguien de la región de Cantabria y se le hace la  boca agua. Estos pasteles tradicionales de los Valles Pasiegos son ricos y esponjosos, con sabor a limón y un toque de ron o anís. Los sobaos pasiegos están hechos con harina,  huevos, azúcar, ralladura de limón y mantequilla. Nada más, ni nada menos. Los “sobaos pasiegos”  reinan en la repostería c ...

moldes para sobaos pasiegos sobaos pasiegos de Cantabria sobaos pasiegos receta original ...

Sobaos pasiegos de Cantabria

Hace mucho tiempo que quería hace una buena receta de Sobaos Pasiegos, pero no encontraba ninguna que me convenciera, eran o muy secos o no me sabían igual a los que siempre hemos probado, en fin, había que ponerse a buscar y buscar una buena receta. La encontré con esfuerzo y haciendo algunas pruebas, os la ofrezco para que veáis la buena pinta que tienen, lástima que no os los puedo dar a probar ...

recetas postres alergias e intolerancias alimentarias crea tu propio menú ...

Sobaos pasiegos sin lactosa

INGREDIENTES 200 g de mantequilla sin lactosa 200 g de azúcar 175 g de harina 3 huevos 1/2 sobre de levadura Ralladura de medio limón 2 cucharaditas de anís ELABORACIÓN DE SOBAOS PASIEGOS SIN LACTOSA Mezclamos la harina con la levadura. Batir ligeramente los huevos, añadimos el azúcar, mezclamos bien y agregamos la harina, el anís, la ralladura de limón picada fina y la mantequilla ablandada. Me ...

recetas postres postres reposteria tradicional

Sobaos pasiegos

Antes de Semana Santa hicimos una merendola con los niños y niñas de la clase de Gorka. Como llevo una temporada un poco vaga para hacer entradas todavía nos había puesto nada de lo que hice, porque sí, me encargaron que hiciera la merienda! A ver si ahora que me he puesto voy enseñándoos lo que hice. De momento os dejo estos sobaos que copié de Ettore del blog Bavette. No os lo podéis perder! Yo ...

dulces Recetas sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

Cualquier lugar de España tiene una riqueza gastronómica impresionante, nosotros evidentemente tenemos debilidad por la de nuestra tierra, Asturias , seguro que un viaje por el norte peninsular hará que repitas visita muchas veces mas. Hoy nos vamos hasta nuestra comunidad vecina, Cantabria, entre sus riquísimos dulces, destacan los sobaos pasiegos, creo que es imposible después de visitar un mon ...