RECETA. Tiras de pollo rebozadas con maicitos y salsa de alioli con mostaza.

Hay días que te mueres por comer algo rico pero no tienes mucho tiempo de ponerte a cocinar o simplemente te da vagancia, viva los domingos!! No encuentras nada en la nevera, y tiras de básicos: pechuga de pollo y huevo. Aquí os dejamos esta receta fácil, sencilla y original que podéis guardar en vuestro cajón de sastre como vuestra aliada. 




RECETA. Tiras de pollo rebozadas con maicitos y salsa de alioli con mostaza.






INGREDIENTES

Pechuga de pollo

Huevos

Aceite de oliva

Maicitos

Sal

Mostaza

Salsa alioli



PREPARACIÓNTrituramos los maicitos con ayuda de una batidora o molinillo. Separamos las claras de la yema, y rebozamos las tiras de pechuga de pollo en la clara, posteriormente los introducimos en la harina de maicitos. Finalmente los freimos en aceite de oliva. 

En cuanto a la presentación os recomendamos en forma de cono con papel de cocina.

Para acompañar os recomendamos salsa alioli con un toque de mostaza.

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