Recetas de hoy

Hoy voy a subir la receta de los aguacates rellenos de salmón que hice hoy.

Ingredientes: 

· 4 aguacates · 4 cucharadas de mahonesa · 8 lonchas de salmón ahumado · media escarola

Imagen 0


Elaboración:

Corta los aguacates por la mitad. Vacíalos con una cuchara y pica su carne. Pica también el salmón y mézclalo todo en un bol. Añade la mahonesa, hasta conseguir una ensaladilla ligada. Rellena con esta masa los aguacates. Adorna por encima con unas lonchitas de salmón, y a la mesa. Puedes añadir, también, gambas peladas como decoración.

También subo los tomates rellenos:

Ingredientes:

6 tomates medianos y a punto
100 gramos de pan rallado
50 gramos de queso rallado
1 cebolla grande
2 cucharadas de manteca ( mantequilla )
3 cucharadas de perejil picado
1 cucharadita de tomillo
aceite cantidad necesaria
sal y pimienta a gusto

Preparación:

Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y sacarles el jugo y la semilla.
El jugo lo reservamos en una taza.
Poner en un bols el queso, el pan rallado, el perejil picado y el jugo de los tomates.
Condimentar con sal y pimienta a gusto.
Rehogar la cebolla bien picada en la manteca y agregársela a los demás ingredientes.
Con esta preparación se rellenan los tomates y se espolvorean con queso rallado.
Se acomodan en una fuente de horno y se agrega sobre cada uno trocitos de manteca.
Llevarlo a horno moderado unos 25 minutos o hasta que estén dorados.

Imagen 1

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Entrantes Grupo de recetas patatas y otras hortalizas ...

Vídeo receta: ensaladilla de manzana y salmón ahumado: Ensaladilla de manzana y salmón ahumado Dificultad: muy fácil                Raciones: 4 – 8 personas              Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la ensaladilla de manzana y salmón ahumado: 4 patatas medianas 4 huevos M 2 manzana tipo golden 250 gr de salmón ahumado unas cucharadas de mahonesa Sal y pimienta Elaboración de la ensal ...

Cocina tradicional Entrantes pescados y mariscos ...

Vídeo receta; carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos: Carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos Dificultad: fácil               Raciones: 4 personas           Tiempo: 10 minutos Ingredientes del carpaccio de salmón con vinagreta de encurtidos y mahonesa de cítricos: 150 gr de salmón, la parte de la cola, sin espinas y con piel y congel ...

Aperitivos para Fiestas Ensaladas y Aliños Guarniciones y Acompañamientos ...

Esta ensaladilla de coliflor con mahonesa de aguacate es una receta diferente que no dejará indiferente a nadie. Tiene una mezcla de sabores muy rica y muy original. ¿Te atreves a probarla? INGREDIENTES 1 coliflor pequeña 1-2 zanahorias 2 latas de atún en conserva Un puñado de guisantes Sal Pimienta Para la mahonesa de aguacate: 2 aguacates maduros 60 ml. aceite de oliva virgen extra 1-2 cucharad ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta; huevos rellenos de salmón ahumado y atún: Huevos rellenos de salmón ahumado y atún Dificultad: muy fácil                Raciones: 16 unidades             Tiempo: 15 minutos Ingredientes de los huevos rellenos de salmón ahumado y atún: 8 huevos medianos 100 gr de atún ya escurrido 150 gr de salmón ahumado o marinado (receta aquí) 2 pepinillos encurtidos 2 cucharadas de mahonesa enel ...

Concurso Conservas Serrats 125 aniversario Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

INGREDIENTES 1 latilla de sardinas en aceite de oliva Serrats 1 par de filetes muy finos de salmón ahumado Unas aceitunas negras preferiblemente sin tito (unas dos por tapa) 4 rebanadas de pan Un par de cucharadas de mahonesa*. (se puede sustituir por queso de untar) 3 dientes de ajo ELABORACIÓN DE TAPA DE SARDINA CON SALMÓN Picar muy finos los ajos y mezclarlo con la mahonesa. Hacer tiras finas e ...

Encuentra tu receta comida comidas

Muy buenos días queridos amigos fitness. Para el día de hoy vamos a preparar un delicioso plato que de seguro os va a encantar. Aprende a preparar, aguacates rellenos de salmón de una manera rápida y muy sencilla. Esta receta es muy saludables y os animamos a que la probéis en vuestra casa. No nos enrollamos más, ¡Vamos al lío!. Aguacates rellenos de salmón Aprende a preparar esta deliciosa receta ...