Recetas made in Spain

Hola amig@s! Ya estoy de vuelta otra vez con mucha ilusión para mostraros una selección de recetas de cocina Española que he preparado junto con mis compañeros de Red, colaborando siempre con las mismas ganas y entusiasmo... si es que cuando nos apasiona lo que hacemos.. se nota!! Esta vez he querido enseñaros a cocinar los platos más conocidos, populares y tradicionales de la gastronomía español ...

Fideuá de calamares Vamos con una de esas recetas que apetecen mucho en las vacaciones mientras estamos sentados en la terraza de un restaurante costero. Esa fantasía es posible gracias al blog “¡Huele bien!” que nos trae esta fantástica fideuá de calamares. Podéis seguir su página de Facebook para estar al día de todas las recetas nuevas. Fideuá de calamares, la receta: La fideuá es u ...

Es tiempo de vacaciones, de juntarse a comer con la familia o con los amigos y una receta que nunca falla es la fideuá. Siempre suele tocarme cocinar en estas ocasiones y la fideuá es una gran aliada, gusta mucho y se hace más rápido que una paella. Esta fideuá de sepia, alcachofas y trigueros que os he preparado hoy es una de mis favoritas y ha dejado a todos encantados a su paso. Un plato tan ri ...

El salmón es un ingrediente muy versátil que podemos emplear en aperitivos, en platos principales, caliente al horno o comer en frío en ensaladas o tostas. Así que hoy os traemos este post recopilatorio con 8 recetas del blog en las que utilizamos salmón ahumado o fresco.  Aquí abajo os dejamos nuestra selección, pincha en cada una de ellas y anímate a preparar la que más te guste. ENSALADA TEMPLA ...

Con el recopilatorio semanal de recetas caseras españolas que he preparado, te vas a chupar los dedos. Recetas potentes con denominación de origen, como la paella valenciana. Platos poderosos como las albóndigas o las croquetas de la abuela. Gracias a ellas, caminamos por la vida con algún kilogramo de más, gracias a ellas dejamos de usar esos pantalones que antes nos quedaban tan bien. Bromas a u ...

6 recetas de paellas y arroces para elegir, presentación: 6 recetas de paellas y arroces para elegir. Arroces para todos los gustos, desde la auténtica paella valenciana, hasta un arroz negro acompañado con alioli para chuparse los dedos. Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos. Paella valenciana, la auténtica Para empezar tenemos una primicia, la receta tradicional (la que mar ...

Hola amigos hoy quiero compartirles un post especial acerca del risotto un plato que es de mis favoritos. Por todos es ya sabido que el risotto es un plato originario de Italia, procedente de la zona noroeste. Para elaborarlo se emplean diversas variedades de arroz con un bajo contenido en amilosa y de grano entre pequeño y medio por la capacidad de absorción de líquido y a la vez liberación de al ...

9 recetas para el fin de semana, presentación: 9 recetas para el fin de semana.  Como por ejemplo gambas Orly, ensaladilla de langostinos, revuelto de setas, arroz con almejas, costillas, canelones, carne rellena de dulce de membrillo y queso,… todo muy de fin de semana. Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos. Gambas Orly a la gabardina Primeramente tenemos gambas Orly o ...

Hola chicas y chicos! amigosd de la buena cocina hoy les traigo unas deliciosas recetas con gambas. Que rico el marisco en general, y cuánta variedad de recetas podemos preparar con él. En mi casa adoran las gambas, por eso las uso mucho en la cocina, muchas veces las compro frescas (si están a buen precio) y otras podemos tirar de congeladas, también de buena calidad, por ser congeladas en alta m ...

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar unas deliciosas recetas con espárragos verdes, "Piensa en verde y acertarás" dice la frase conocida por una marca muy popular de cerveza. Imagino que pasa lo mismo cuando comemos alimentos que son verdes. Entre los alimentos verdes de la temporada están los espárragos trigueros y los espárragos verdes. Con el poco tiempo que tenemos para co ...