RecetasdeLuzMa.-Lasaña de calabazas

TIEMPO DE CALABAZAS. Comer, decorar, fotografiar, beber, ... la calabaza es tan bonita y tiene tantas propiedades que se merece tenerla mas en cuenta. La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Algunas frutas como la sandía y el melón, junto con hortalizas tan comunes como el pepino o el calabacín, pertenecen a esta misma familia. En un princip ...

El otro día vi en el blog de Sucre de maduixa, un tutorial publicado por Patricia que explicaba cómo hacer calabazas. Así que como queda muy poquito para Halloween, me he animado a hacerlas. A mí la verdad es que no me han salido tan bonitas. Parecía fácil hacerlas, pero me he tirado mucho rato repitiendo varias veces los mismos pasos y aún así el resultado no me ha convencido. Como idea, para l ...

Para el relleno: *usé 1 cebolla blanca, un poquito de morrón picado (yo usé tres colores que siempre tengo en el freezer) Agregar: *1 tazón de puré de calabazas(se puede cocinar al horno convencional o microondas o en la cacerola con agua y luego colar muy bien escurrido) Ligar con: *2 cucharadas de queso blanco descremado (uno bien espeso) 1 cucharada abundante de queso rallado light y 2 huevos ...

Les dejo estos cupcakes super lindos y facil de hacer primero en un bol ponemos los ingredientes secos(harina, azucar,sal), mezclar después un poco de leche y mantequilla batir nuevamente y finalmente primero un huevo y luego el otro una vez que tenemos una masa, consistente la vaciamos en contenedores de calabaza. se hornean por 25 min a 160 grados. y reservamos.El chocolate derretir a bano mari ...

¿Qué mejor manera de conmemorar Halloween que viendo "La novia cadáver"? En realidad, casi cualquier película de Tim Burton sería perfecta para esta noche. Pero esta película ha sido la elegida para el Reto Cocina de Película. Ya han pasado 11 años desde su estreno, pero merece la pena volver a verla todas las veces que haga falta. Para este día tan terrorífico yo he elegido estas cala ...

Soy muy pesada contando la fiesta tan maravillosa que es Halloween en Estados Unidos. Al menos para nosotros siempre fue una fiesta familiar, en la que los niños podían ponerse su disfraz favorito -no necesariamente terrorífico, puede ser de princesa o de Spiderman– y salir por el barrio a buscar dulces al grito de ¡Truco o trato!. Los niños disfrutan enormemente caminando ellos solos, recau ...