Refresco de ciruelas y polos

Mi buen amigo Toni se muere por el cava igual que yo y hoy cumple años, así que para él son todos estos polos de sangría al cava...para brindar. La receta más bien es para hacer la sangría y beberla, pero me pareció una manera divertida de presentarla como un aperitivo o pasatiempo. Os aviso que es para valientes o para los que quieran empezar a cantar al 3º vaso J aunque podéis adaptarla según vu ...

La sangría es una de las bebidas mas refrescantes y más típicas para el verano, seguramente una de las más conocidas. Hace poco he leído, en el blog de Javi recetas, algo que no sabía, y es que hay una normativa europea sobre la sangría por la que solo puede llevar ese nombre Sangría la que se produce en España y Portugal por ser estos países sus creadores. Existen varios tipos de sangría, la de v ...

Que sí... qué me vais a contar... Que es más fácil acercarse a la tienda a comprar unos polos fresquitos... Pero no os acepto esa respuesta. Si te pones a leer los ingredientes de los polos empiezas a ver colorantes, conservantes, antioxidantes y yo qué sé que más -antes, y te quedas con los ojos como platos y la boca abierta. ¿Todo esto lleva unos simples polos? Pues sí, amigos. Así es. Y lo que ...

Hoy os quiero compartir con vosotros mi receta de polos de naranja y de limón super refrescantes y super fáciles de hacer para este verano. Se trata de unas paletas o polos de hielo con zumo natural de naranja y otros de zumo natural de limón que publiqué en mi libro de Postres sin Lactosa. Os voy a enseñar a hacerlos de los dos sabores distintos para que vosotros elijáis cuáles os gustan más L ...

QUEQUE DORADO DE CIRUELAS 2barras de mantequilla 2tazas de azúcar moreno 1cdita de vainilla 4yemas dos tazas y tres cuarto de harina 2cditas de polvo de hornear 1cdita de bicarbonato 1cdita de canela un cuarto cdita de clavo un cuarto cdita de jamaica un cuarto cdita de sal 2cditas de ralladura de naranja 1taza de jugo de naranja un cuarto taza de brandy o coñac medio kilo de ciruelas secas sin se ...

Para hoy tengo una tarta con fruta de temporada; unas ricas ciruelas rojas. Las fruta convierten a esta tarta de ciruelas rojas con yogur en una verdadera delicia para la vista, el paladar y el olfato. Desde que se cocina en el horno, la tarta desprende un rico aroma que se desprende que la convierte en un irresistible manjar. Pasado en tiempo, ya en la nevera y bien fría. La única fragancia que s ...

El verano, además del calor, nos trae un cambio de la comida y la gastronomía que solemos consumir con respecto a otras épocas del año. Las ensaladas y sopas frías, platos frescos y ligeros con los que combatir los días más calurosos, bebidas que nos mantengan hidratados, e incluso helados de hielo como los que te vamos a enseñar a preparar hoy, son platos de consumo muy habitual por nosotros en e ...

INGREDIENTES 1/2 kg de lomo cortado en cubos pequeños 8 zanahorias medianas cortadas en cubos pequeños 1 taza de ciruelas 2 tazas de zumo de naranja 1/3 taza de azúcar blanca 4 cucharadas de manteca derretida 1 cucharadita de ralladura de limón 1/2 cucharadita de jengibre rallado ELABORACIÓN DE ESTOFADO DE ZANAHORIAS, CIRUELAS Y NARANJA Saltear el lomo en una olla grande con suficiente aceite, da ...

En esta época del año los polos refrescantes y helados inundan la red y es que con la ola de calor que estamos teniendo una detrás de otra no me imagino el día sin un rico polo de hielo o un fantástico helado de vainilla por ejemplo. Pero esta vez hemos sido más atrevido y nos hemos lanzado a preparar unos polos refrescantes de sangría, os aseguro que triunfaréis en una fiesta de verano si los pre ...

Si le preguntas a cualquiera cual es la bebida del verano en España, os dirá sin duda que es la sangría. Siempre que nos estemos refiriendo a bebidas alcohólicas claro. Y aunque cada vez más nos encontramos con rivales que le empiezan a hacer sombra (dícese del mojito), la auténtica bebida española del verano es la sangría. Que además es lo que reclaman los visitantes extranjeros que vienen a vern ...