Revuelto de habas y bacon.

Ingredientes: 250 grs. Setas. 4 huevos pequeños. 100 grs. Jamón york. Aceite de oliva. Sal. Queso tierno. Elaboración: Poner aceite de oliva en la cubeta de la olla, echamos las setas cortadas en trozos. Programamos la olla: Modelo D: Menú plancha, 10 minutos. Modelo E: Menú plancha. 140º, 8 minutos. Cortamos en trozos el jamón york y lo añadimos. Mezclamos y dejamos que se vayan dorando. Cuand ...

Ingredientes: Para las brochetas: 5 salchichas de pollo. 5 lonchas de bacon. Pimiento rojo. Pimiento verde. Pimiento amarillo. 5 lonchas de queso. Para el arroz: 100 grs. Arroz. 500 grs. Agua. Sal. Nuez moscada. Laurel. Para acompañar: Lechuga. Lechuga hoja de roble. Escarola. Las aliñaremos con aceite de oliva, vinagre de manzana y sal. Pan integral de espinacas. Pincha aquí para ver como se hace ...

Ésta es una tortilla de temporada de habas que, si bien suele preparase de habas y jamón, en esta ocasión la quise elaborar dándole sabores nuevos. Y esos sabores los conseguí gracias a los porrines y al bacon. Muchos de vosotros puede que os estéis preguntando qué son los porrines, yo hasta hace unos días no los conocía. Los descubrí en el huerto del abuelo de mi novio y es que no suelen ser habi ...

Ahora que se acerca el invierno ya apetece preparar platos calientes que nos hagan entrar en calor, como estas habas secas, cocidas con bacon y sobrasada,unas legumbres que nos aportan gran cantidad de vitaminas y proteinas Ingredientes: 250 gr. Habas secas 150 gr. Bacon o panceta en dados Rodajas de sobrasada (o butifarrón) 1/2 pimiento verde 1 cebolla mediana 1 tomate Aceite sal pimentón pimie ...

Un plato muy del día a día, perfecto para un primer plato o para una rica cena. Las habas que he utilizado son de naranjas foios, unas habas frescas, recién cogidas de la huerta y la podéis encontrar cuando están en temporada. Además, las habas nos ofrecen a nuestro organismo una dosis muy generosa de hierro, folatos, fibra, magnesio y potasio. Utilizándolas frescas contienen mucha fibra y vitamin ...

Os recomiendo el revuelto de hoy para una cena o como entrante especial, ¡esta combinación nunca falla! Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de habas fritas - 1/2 morcilla de arroz - 2 huevos - Aceite - 1 rebanada de bimbo para decorar Receta: - En una sartén con un poco de aceite de oliva, rehoga a fuego medio las habas durante unos minutos. - Pela la morcilla, desházla y añádela a las habas. - ...

La receta es bien simple, pero es tan socorrida y perfecta para las cenas, que se trata de darle nuestro toque personal e ir investigando nuevas mezclas. Desde los clásicos ajetes y gambas, pasando por algo más sofisticado como espinacas, gulas, jamón serrano, morcilla, cebolla caramelizada, pulpo, mejillones... Este recetón soporta casi todos los ingredientes, así que dejad que la nevera os nutra ...

¿Sabían que la palabra Andalucia significa ?El Paraiso?? La palabra Andalucia procede de Al-Andalus, nombre con el que los musulmanes designaban las zonas de la peninsula hispánicas que dominaban los árabes desde el siglo VIII (que llegó hasta las provincias de Toledo, Zaragoza, inclusive Valencia). Los distintos pueblos que a lo largo de la historia han pasado por Andalucia, dejaron su huel ...

Ingredientes: Para la masa brioche.150 grs. Leche. 50 grs. Mantequilla a temperatura ambiente. 3 yemas de huevo. 20 grs. Levadura panadería. 400 grs. Harina de fuerza. 10 grs. Sal. 50 grs. Mantequilla fundida para pintar. Con estas cantidades nos saldrán unos 800 grs de masa. Para el relleno: Espinacas al vapor. 1 huevo duro. 2 dientes de ajo. 7 lonchas de bacon. 200 grs. Preparado para cocinar. A ...

Ingredientes: 175 grs. Harina. 125 grs. Queso rallado. 125 grs. Bacon, 200 grs. Leche. 85 grs. Mantequilla. 6 grs. Levadura en polvo. 2 huevos. Pimienta molida. Orégano. Sal rosa del Himalaya. Con estas cantidades salen 9 muffins. Para poner por encima. Queso rallado. Orégano. Elaboración: Cortamos el bacon en trozos y lo ponemos en el vaso del thermomix. Doramos un poco, 5 minutos, 100º, velocida ...