Esta receta es muy facil de hacer, se necesita guisantes y judias verdes en conserva.
Yo he utilizado las que vienen en bolsa.
En una cacerola con agua hirvendo he añadido las judias y a los cinco minutos los guisantes, se deja hasta que este la verdura tierna, se aparta y se escurre bien.
En una sartén se echa aceite y se sofrie una cebolleta cortada muy fina durante 4 minutos, añadir los guisantes y las judias, mezclar todo para que tome sabor, lavar la piel de limón y cortarla en bastoncitos y añadirla a la verdura ( hojas de albahaca es opcional) salpimentar, mezclarlo todo bien y servir.