Rigatoni con Carne y Verduras

La Cocina De Juani Mafalda Corta con carne y verduras Ingredientes: 400 gr. de pasta Mafalda Corta 300 gr. de filete de cerdo 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 1 calabacín 2 zanahorias 2 huevos 1 pastilla de caldo de carne concentrado aceite pimienta sal 1 cucharada de Harissa picante (Especias Valencia) Preparación: Pelamos las verduras, las lavamos y las troceamos en juliana. Reservamos y cort ...

¿ Quien dice que no a un buen trozo de lasaña? en mi casa nadie, al contrario hay quien repite y si sobra, al día siguiente se vuelve a comer. Suele quedar algún trozo porque siempre hago una buena bandeja, además es un plato contundente y si lo acompañas con una salsita o unas patatas todavía cunde más. Suelo preparar la salsa boloñesa con muchas verduras, así queda mucho mas rica y jugo ...

La carne molida con verduras me gusta muchísimo desde que era una niña, cuando llegaba del colegio a almorzar, para mí no había una comida mejor que esta, me encantaba comerla mezclada con un poco de arroz blanco o acompañada con un cremoso puré de patatas. Hoy la serví con couscous integral y la verdad combina de maravilla con la sémola de trigo. Creo que esta manera de preparar la carne molida o ...

Esto lo llamaría un plato de aprovechamiento, en casa no se tira nada lo que sobra se come de otra manera, pero la cosa no esta para tirar así que invento un plato y lo comemos. Tenia este sofrito de carne con verduras que sobro ayer al preparar pasta y hoy hago un poco de arroz y lo acompaño con arroz y que os parece, la verdad es que estaba muy rico. Vamos con la receta. Ingredientes: Arroz evap ...

Receta fácil y rica de unos Fideos soba con carne y verduras. Todo el sabor de la cocina oriental. La carne y la verdura se saltean en un wok. Luego se les añade la pasta, que hemos hervido brevemente, y se saltea todo junto un par de minutos, para que se impregne bien del sabor de la carne, las verduras y la salsa de soja. Fideos soba con carne y verduras Ingred ...

Ahora en verano hace un calor agobiante y no apetece nada meterse en la cocina. ¡¡¡Me pasa a mi que me entusiasma cocinar!!! Por eso es fundamental preparar platos únicos, completos y rápidos. La pasta gusta a casi todos, es saciante y combinada con carne y verduras es un exponente de la dieta mediterránea. Esta receta es como una salsa bolognesa de carne enriquecida con más verduras. Si encima po ...

Esta receta es una de esas que salen porque sí. Porque tienes una lámina de hojaldre dando vueltas en la nevera, porque tienes unas chuletas que sobraron de la barbacoa del día anterior, y porque en toda nevera siempre hay alguna verdura esperando a que le llegue su hora. En fin, que ésta es una receta de aprovechamiento en toda regla!! Y que sepáis que ya la hemos hecho un montón de veces y está ...

Hoy vamos a contaros como preparar una lasaña de carne y verduras casera. Veréis que esta lasaña de carne y verduras es fácil de preparar un tanto laboriosa sobretodo por el tiempo de preparar el relleno y la salsa bechamel pero merece muy mucho la pena. En ocasiones anteriores os contábamos como preparar una lasaña de pescado y una lasaña de carne picada riquísimas, pero hoy vamos a combinar la c ...

Hoy una receta contundente pero a la vez ligera, un pastel de verduras y carne. Es muy completo para comerlo como plato único y muy limpio para seguir una dieta sana. El único capricho de esta receta, es gratinar el pastel con una loncha de queso light bajo en grasas, el resto, es carne y verduras, así que lo podemos incluir tranquilamente en nuestra dieta sana, sin sentir que llenamos el cuerpo d ...

Con puré de patatas, y queso y hojaldre... igual veis demasiadas calorías en esta receta pero la vais a contrarrestar con todas las verduritas que lleva. Además es toda una receta de aprovechamiento, cogí todo lo que tenía por la nevera.Mis ingredientes son estos pero siempre digo que suprimáis alguno si no os hace gracia, o cambiáis por otro. Podéis servirla tal cual como os la muestro en las fo ...