Risotto de alcachofas y jamón

El risotto es uno de los platos más conocidos del mundo. Los italianos son especialistas en conseguir el risotto perfecto, ya que obtienen una textura extraordinaria, consiguiendo un arroz cremoso y completamente delicioso. En esta ocasión, vamos a mostraros, cómo preparar un risotto de 4 quesos, muy rápido y a mi manera. Puedes preparar innumerables recetas distintas de risottos, combinando: c ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar este delicioso Arroz caldoso con alcachofas y senderuelas, es una receta muy sencilla y rápida de preparar. Esta receta es fantástica ya que utilizamos productos de temporada como las alcachofas, que tienen una gran cantidad de propiedades saludables para nuestra salud. Otras recetas que te podrían gustar: Risotto a los 4 quesos, Guiso de patatas m ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar unos sabrosos guisantes con jamón, es una receta muy completa y fácil de preparar, además te van a encantar. Otras recetas que te podrían gustar: Coca de verduras con butifarras, Raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel Ingredientes (2 personas) 250 gr de guisantes congelados 50 gr de jamón serrano 1 cebolla 1/2 diente de ajo 1 cu ...

La Tortilla española con alcachofas, jamón, cebolla y queso es una deliciosa variante más, de la inmensa variedad de recetas que hay de tortillas. Hoy os vamos a mostrar cómo preparamos una sabrosa tortilla, con ingredientes muy sencillos y saludables, que le darán un toque diferente a las tortillas tradicionales. La alcachofa es una hortaliza baja en calorías, fácil de digerir, que ayuda a regul ...

Si eres un amante de las alcachofas y del queso, no podrás resistirte a este risotto de alcachofas. Una receta sencilla y resultona que te va a enamorar. Ingredientes: 3 alcachofas 1 cebolla 2 tazas de arroz 6 tazas de caldo de verduras (medio litro) 1 taza de parmesano rallado aceite de oliva sal Preparación del risotto de alcachofas: Una de las verduras de invierno que más me gustan son las ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar este delicioso Arroz caldoso con alcachofas y moixernons, es una receta muy sencilla y rápida de preparar. Esta receta es fantástica ya que utilizamos productos de temporada como las alcachofas, que tienen una gran cantidad de propiedades saludables para nuestra salud. Otras recetas que te podrían gustar: Risotto a los 4 quesos, Guiso de patatas ...

Llega la temporada del Gurumelo, la Amanita ponderosa. Es la seta comestible más tempranera del año y en algunos rincones ya han aparecido este mes de enero! Crece en las dehesas del sur y el centro de la Península y tiene una textura firme y un sabor espectacular. En La Casa de las Setas no podemos dejar pasar la ocasión y añadir esta receta a nuestra colección de recetas de risottos con setas. L ...

Creo que ya os he dicho alguna vez que me gustan mucho las alcachofas, aunque para lo que me gustan tengo pocas recetas subidas, supongo que es porque cuando las preparo tiene que ser para mi marido y para mi, mis hijos no quieren ni verlas, como mucho se comen el relleno, aunque a mi eso tampoco es que me incomode mucho, yo me como lo que se dejan, jiji, para mi es lo mejor. El relleno de hoy es ...

Crema de habas con crujiente de jamón Esta es otra manera estupenda de comer esta preciada legumbre. Os será fácil introducirla en la dieta de los más pequeños, pues su sabor es muy intenso y sabroso, les asombrará y les encantará. ¡Anímate y añade esta receta en tu menú! Ingredientes (4 personas) 300 gr de habas frescas (o congeladas) 1 pimiento rojo 1/2 cebolla 200 g de patatas 100 g de jamón s ...

Con este delicioso plato de arroz caldoso con alcachofas y coliflor, nos beneficiaremos de todas las propiedades que nos aporta: el arroz, las alcachofas y la coliflor; por este motivo, en un solo plato, obtenemos todas las propiedades de estas maravillosas hortalizas. Ingredientes (4 personas) 400gr de arroz 3 alcachofas grandes 1/2 coliflor 1/2 cebolla 1 diente de ajo 200gr de tomate triturado a ...