Rollitos de carne

Lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en comida china son los rollitos de primavera. Son deliciosos. Sin embargo, al estar fritos en aceite, no son un plato especialmente saludable. Mi versión, en cambio, es sabrosa, ligera y sin gluten. El rollo de primavera, llamado chun kun es una pasta cilíndrica rellena de varias verduras cortadas en juliana y carne picada. ¿Quién inventó los ...

Rollitos de primavera por Juanjo La receta más típica de los restaurantes chinos y de las más sencillas de preparar, en este paso a paso podréis ver que no os llevará nada de tiempo y podréis tener unos rollitos de primavera mucho muy muy ricos. Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Personas: 2 personas INGREDIENTES: 200g de carne picada de cerdo 1 zanahoria col chi ...

Rollitos de primavera con ternera {al horno} Nos encanta la comida oriental y en especial los rollitos de primavera. Muchas veces Carlos y yo pensamos en llamar al chino de al lado de casa y pedirnos solo rollitos, aunque al final nos puede la gula y la vergüenza y pedimos algo más. Cuando preparamos comida china en casa es diferente, podemos preparar y comernos los rollitos de primavera que quer ...

Después de una larga parado por la Semana Santa vuelvo a escribiros con nuevas recetas. Hoy os traigo una ensalada con unos rollitos vietnamitas que casi casi, se puede decir que son unos falsos rollito vietnamitas porque no siguen la receta original, que si podéis ver en mi receta de Nems. Aunque los rollitos llevan su tiempo de preparación lo cierto es que queda un plato estupendo e ideal para e ...

Ingredientes: 100 grs de carne picada de cerdo 200 grs de berza picada zanahoria rallada brotes de soja puerro en rodajas 1 ramillete de cilantro muy picado (opcional) sal salsa de soja hojas de pasta filo, hojas de bric o similar Elaboración: Calentamos un poco de aceite en una sartén profunda. Rehogamos la carne picada, lentamente a fuego suave. Añadimos la sal. Añadimos la zanahoria y rehogam ...

Teníamos muchas ganas de preparar esta receta con inspiración oriental y la verdad es que es facilísima de hacer, además de que se prepara en muy poco tiempo, ¡sin duda se ha convertido en una de nuestras cenas favoritas! Ingredientes para 12 rollitos: - 12 uds de obleas de arroz - 1 filete de ternera de Cárnicas Raúl - 1 zanahoria - 1/2 pepino - Salsa de soja - Aceite de oliva Receta: - Corta en ...

(Meat and vegetable rice wafer rolls) (Des rouleaux de pains à cacheter de riz de viande et de légume) (Cannoncini di ostie di riso con carne e verdure) (Waffelröllchen Reis mit Fleisch und Gemüse) (Rotllets de pasta darròs de carn i verdures) INGREDIENTES 4 PARA ROLLITOS 4 obleas de arroz 150 gr. de carne picada (cerdo, ternera o mezcla) 1 cucharada de bacon en taquitos 2 lonchas de jamón de york ...

Hace unos meses vi en una librería un libro con recetas básicas de Japón ilustradas paso a paso. Me gusta mucho la comida oriental pero me cuesta mucho encontrar un restaurante de este tipo que me convenza. Por ello, intento hacer de vez en cuando algunas de mis recetas favoritas en casa. Este libro está muy bien porque ves como te tiene que quedar cada cosa paso a paso y además te explica lo que ...

Seguimos investigando nuevos sabores y texturas; hoy cenamos rollitos de primavera con obleas de arroz, mucho más ligeros que los rollitos habituales, pues aunque las obleas de arroz pueden freirse yo he preferido darles un golpe de horno, están menos crujientes, pero igual de buenos y con mucha menos calorías. Cuando abrí las obleas de arroz y las remojé reconozco que me entraron todos los males, ...

Esta es una de las mejores recetas de rollitos que he probado nunca, tan solo hay que encontrar las obleas de arroz, ingrediente indispensable para hacer los rollitos primavera, aunque siempre podemos sustituir las obleas por pasta brick, aunque no quedarán los rollitos ni tan finos, ni tan crujientes. Ni que decir tiene que los ingredientes, los podemos adaptar a lo que tengamos en casa, vegetari ...