Rollitos de fletán y queso con setas

El fletán es un pescado de sabor súper suave y muy fácil de comer, especialmente para los niños y los abuelitos, ya que lo podemos encontrar en el mercado en filetes sin raspas (muy pocas veces te podrás encontrar alguna). En casa lo comemos habitualmente y suelo cocinarlo a la plancha o al microondas pero, de vez en cuando, también lo cocino al horno con unas ricas patatitas y un poco de verdura ...

Rollitos de berenjena con setas y jamón gratinados Rollitos de berenjena con setas y jamón gratinados ,historia:Rollitos de berenjena gratinados Hoy tenemos una receta de las buenas de verdad. Normalmente todas lo son, pero hoy sé que estamos ante algo especial. Las recetas con berenjena son un éxito asegurado, tanto si hablamos de hacerlas en casa, como de publicarlas en internet. Es curioso como ...

Este bocadito es un buen aperitivo para ofrecer a nuestros invitados en la cena de noche buena o en la cena de fin de año. Es muy fácil de elaborar y de precio razonable... INGREDIENTES 500 GR DE SETAS.2 CHALOTAS. 1/4 DE CALDO DE VERDURAS. 1/4 DE LECHE EVAPORADA. 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA. SAL Y PIMIENTA. UNOS TALLOS DE CEBOLLINOS. 8 HUEVOS DE CODORNIZ. PREPARACIÓN 1.- Pelamos y picamos las ...

El pollo relleno es una receta clásica que suele formar parte del menú de Navidad o de cualquier comida festiva que hagamos. Así que toma nota de estos rollitos de pollo relleno de setas con bacon, ya verás qué ricos están. Y para que no tengas problemas con las cantidades de los ingredientes, te enseñaré una nueva herramienta: ¡la calcooklator! Hay muchas formas de hacer este tipo de receta, tant ...

Hace tiempo fui a una boda. Su primer plato fue del estilo que os voy a presentar ahora, pero con diferentes ingredientes y la verdad que me gustó bastante. Así que pensé... tengo que hacer en casa algo por el estilo pero como siempre, pues poniéndole mi estilo personal (desde luego que no tengo la receta original jejejeje). Y la verdad... que ha estado bastante bien. Es algo diferente que no habí ...

Esta deliciosa receta de rollitos de pechuga de pollo con salsa de setas variadas y reducción al Pedro Ximénez combina unos rollitos de pechuga de pollo rellenos con bacon y queso con una salsa riquísima. El resultado es espectacular y puedes prepararla para una ocasión especial o una comida importante. Cantidad: 1,5 kilos de pechugas de pollo (6 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo ...

Buenas tardes lluviosas cocinillas!! Hay una cosa que me encanta y son los higos. Los higos son de temporada de agosto y septiembre pero aun he encontrado por las fruterías. También utilizaremos los pies de cerdo deshuesados y piñones. Y el ultimo ingrediente de temporada son las setas. Lo podéis hacer para plato principal o como para picar así individual. Espero que os guste esta receta de otoño. ...

Y por fin hice estos Rollitos de Col Rellenos de Setas que rondaban mi cabeza. Los rollitos de col siempre me había llamado mucho la atención y es que es un plato común en las cocinas de los Balcanes, Europa Central, Europa del Este, Azerbaiyán e Irán, así como en algunos lugares de Asia. Cada lugar da muestra de su cocina con rellenos totalmente diferentes y con salsas que no tienen nada que ver ...

Las croquetas son pequeñas porciones mezclado con diversos ingredientes junto a una bechamel hace esta farsa, lo hay de pescado, carnes, y de verduras... Se cuenta que son originarios de Francia pero donde más se usa es en Sicilia, países bajos y por supuesto en España. Es un producto que gusta a toda la familia, grandes y pequeños. Aquí os dejo estas magnificas croquetas de setas y jamón serrano. ...

Las croquetas son pequeñas porciones mezclado con diversos ingredientes junto a una bechamel hace esta farsa, lo hay de pescado, carnes, y de verduras... Se cuenta que son originarios de Francia pero donde más se usa es en Sicilia, países bajos y por supuesto en España. Es un producto que gusta a toda la familia, grandes y pequeños. Aquí os dejo estas magnificas croquetas de setas y jamón serrano. ...